Uso do ESTERCO como ADUBO ORGÂNICO – 3º episódio

No 3º episódio da Série “Uso do esterco como adubo orgânico” o engenheiro agrônomo Fabrício Andrade responde questionamento de internauta sobre a utilização do esterco em minhocário e também fala sobre a possibilidade de fazer compostagem dos restos de alimentos, como frutas e verduras.

A produção agropecuária gera uma diversidade de resíduos orgânicos, entre eles o esterco bovino, que muitas vezes é depositado sobre o solo sem tratamento adequado, podendo resultar em riscos ao ambiente. Processos de tratamento, como a compostagem e a vermicompostagem, possibilitam a reutilização desses materiais orgânicos como fertilizantes, como, por exemplo, na produção de hortaliças.

Essa é uma técnica que existe há muito tempo, principalmente entre pequenos produtores, mas os benefícios são tantos que agricultores com produções maiores também estão adotando este tipo de adubação.

A utilização do esterco auxilia na redução de perda de nitrogênio, na retenção de fósforo no solo e também melhora a qualidade da agricultura, pois estimula o crescimento, além de ser uma opção mais econômica e natural.

Fabrício Andrade, engenheiro agrônomo, também falou que aquele produtor que tem interesse em fazer um minhocário, pode utilizar também utilizar, por exemplo, restos de alimentos (naturais), como cascas de frutas e verduras. Mas, como Fabrício explica, é necessário fazer a “compostagem”: Compostagem é o processo biológico de valorização da matéria orgânica, seja ela de origem urbana, doméstica, industrial, agrícola ou florestal, e pode ser considerada como um tipo de reciclagem do lixo orgânico. Trata-se de um processo natural em que os micro-organismos, como fungos e bactérias, são responsáveis pela degradação de matéria orgânica, transformando-a em húmus, um material muito rico em nutrientes e fértil.

A compostagem ainda ajuda na redução das sobras de alimentos, tornando-se uma solução fácil para reciclar os resíduos gerados em nossa residência.

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