Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Método permite acompanhar a evolução de compostos essenciais à qualidade dos vinhos, durante o processo de amadurecimento das uvas, e definir o momento da colheita Método foi aplicado no estudo da evolução de compostos fenólicos durante o amadurecimento das uvas. Esses compostos, relacionados a propriedades sensoriais da bebida, são essenciais para a qualidade dos vinhos […]
MOMENTO HORTIFRUTI: Exportações de FRUTAS FRESCAS em 2021 não se sustentaram em 2022 A equipe da HF Brasil faz uma análise do mercado atual de frutas, principalmente da banana, melancia, melão, uva e citrus. Daiana Braga e Fernanda Geraldini trazem as informações direto da HF Brasil. As exportações brasileiras de FRUTAS FRESCAS atingiram recorde em […]