Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Este ano, a final dos concursos estaduais do Queijo Minas Artesanal (QMA) e dos Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas vai acontecer em dois dias diferentes e será realizada em Coromandel (Alto Paranaíba), município da região produtora do Cerrado. De acordo com a assessoria de comunicação da Emater, na segunda-feira (dia 4), será […]
O preço médio do leite pago ao produtor registrou a segunda queda consecutiva, com o leite captado em junho e pago em julho, chegando a R$ 2,56/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea. Com esse recuo, a média do primeiro semestre de 2023 fechou em R$ 2,705/litro, estando 3,13% acima do verificado no mesmo período […]
A iguaria é produzida artesanalmente por 160 famílias do Vale do Jequitinhonha. Produtores comemoram lei sancionada pelo governador Romeu Zema no início deste mês Os produtores do Queijo Cabacinha, tradicional no Vale do Jequitinhonha, comemoram a lei sancionada pelo governador Romeu Zema, no início deste mês, que considera a iguaria patrimônio cultural e imaterial […]
Produtores interessados têm até o dia 28 de julho para garantir a participação na disputa que será realizada em Minas Gerais As inscrições para a Expoqueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards, o principal concurso internacional de queijos artesanais do país, estão abertas até o dia 28 de julho. O evento ocorrerá entre 24 […]
Veja como o Senar transformou a vida dos produtores Gervaso e Maria Antônia, de Alexânia O sol ainda não havia nascido quando Gervaso da Silva Oliveira foi até o curral para começar os trabalhos da primeira ordenha, às 4h30. É com esse leite que, todos os dias, é feito o queijo que permitiu com […]
Um dos produtos agropecuários mais característicos do estado, seja pelo seu valor econômico, social, alimentar, histórico, cultural e tradicional, o queijo artesanal mineiro tem, merecidamente, uma data pra chamar de sua. É o Dia dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, que é comemorado em 16 de maio. A data foi instituída há quatro anos pela […]
Produtores do queijo casca florida comemoram reconhecimento da variedade do Queijo Minas Artesanal As dez regiões reconhecidas pela produção do Queijo Minas Artesanal são: Araxá, Canastra, Campos das Vertentes, Cerrado, Serra do Salitre, Serro, Triângulo Mineiro, Serras da Ibitipoca, Diamantina e Entre Serras da Piedade ao Caraça. As informações são da Agência Minas. SÔNIA NERY […]
Decreto regulamenta Selo Arte e o Selo Queijo Artesanal O governo federal publicou no dia 22 de junho o Decreto Nº 11.099, que regulamenta o art. 10-A da Lei no 1.283, de 1950, que instituiu o Selo Arte, e a Lei nº 13.860, de 2019, que trata da elaboração e comercialização de queijos artesanais. Se […]
CNA VAI PREMIAR MELHOR QUEIJO ARTESANAL DO BRASIL O Prêmio CNA Brasil Artesanal 2022 está com as inscrições abertas e irá premiar, neste ano, o melhor queijo artesanal brasileiro. O produtor poderá participar em três categorias: queijo artesanal tradicional de 30 a 180 dias de maturação; queijo artesanal com tratamento térmico; e queijo artesanal com […]
Cotações Agropecuárias 17-02-2022 Fechamento em 16-02-2022. Fontes: #Cepea / #Ibrafe / #Ceasa BH / Grão Direto / Tradingview / #Conseleite MG / Caprileite Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar por Paracatu Rural. A reprodução completa ou parcial do conteúdo é permitida mediante citação da fonte: “ParacatuRural.com”.