Concurso Estadual do QUEIJO MINAS ARTESANAL escolhe os melhores de 2020 O anúncio dos vencedores e a premiação serão no dia 9 de dezembro, na sede da empresa, na capital mineira. Participaram 185 queijos, produzidos nas sete regiões caracterizadas e reconhecidas como produtoras de Queijo Minas Artesanal. Um time de especialistas, formado por 25 jurados, […]
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Queijos artesanais mineiros serão tema de seminário virtual
Queijos artesanais mineiros serão tema de seminário virtual A produção e a comercialização dos queijos artesanais no estado foram regulamentadas pelo governador Romeu Zema no último dia 19 de agosto O IV Seminário dos Queijos Artesanais de Minas Gerais já tem data marcada. Nos dias 25 a 27/9, a mais importante iguaria da gastronomia mineira volta a […]
Minas Gerais regulamenta produção de queijo artesanal
Minas Gerais regulamenta produção de queijo artesanal O governador de Minas Gerais, Romeu Zema, assinou um decreto que regulamenta a produção e comercialização dos queijos artesanais em Minas Gerais. O decreto regulamenta a Lei Nº 23.157, de 18 de dezembro de 2018 e tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento do segmento, valorizando os […]
Regiões produtoras de QUEIJOS ARTESANAIS são reconhecidas pelo Governo de MG
Regiões produtoras de QUEIJOS ARTESANAIS são reconhecidas pelo Governo de MG Proprietárias de pequenas fazendas, as tradicionais famílias queijeiras da Serra da Mantiqueira comemoram um grande feito. É que o Governo de Minas, por meio do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais […]
QUEIJO ARTESANAL e PORTE DE ARMAS em destaque no Congresso
QUEIJO ARTESANAL e PORTE DE ARMAS em destaque no Congresso Projeto que facilita a comercialização do queijo artesanal em território nacional segue para sanção presidencial Projeto de Lei permite concessão de porte de arma de fogo por decreto presidencial Veja Se preferir, clique abaixo e ouça em nosso PodCast Queijo Artesanal Porte de Armas
QUEIJO MINAS ARTESANAL terá estudo de tempo de maturação
QUEIJO MINAS ARTESANAL tem lançamento de projeto de estudo de tempo de maturação Para qualificar e profissionalizar a produção do Queijo Minas Artesanal feito em cidades do Cerrado e do Triângulo será realizado, ao longo de 01 ano e 06 meses, estudo sobre o tempo de maturação do queijo da região. O “Projeto de […]
QUEIJO ARTESANAL – Diagnóstico do Processo Produtivo em Paracatu MG
QUEIJO ARTESANAL – Diagnóstico do Processo Produtivo em Paracatu MG. A apresentação foi realizada em Paracatu no último dia 11 de dezembro, com os resultados da análise aplicada nas propriedades rurais de Paracatu. O médico veterinário e consultor técnico especialista em queijos artesanais, ELMER ALMEIDA, falou sobre o trabalho feito na cidade de identificação das […]
Dia Municipal do PÃO DE QUEIJO é comemorado em Paracatu MG
PÃO DE QUEIJO PARACATUENSE É CELEBRADO EM 05 DE JULHO COM DATA OFICIAL NO MUNICÍPIO 05 de julho, é celebrado o DIA MUNICIPAL DO PÃO DE QUEIJO. Um dia para celebrar não apenas o quitute, mas celebrar a importância do produtor rural que do leite faz o principal ingrediente, que é o queijo. A fabricação […]
FEIRA DA ECONOMIA POPULAR SOLIDÁRIA
FEIRA DA ECONOMIA POPULAR SOLIDÁRIA ACONTECE EM PARACATU Acontece neste sábado, 30/06/2018, a partir das 08h da manhã a FEIRA REGIONAL DA ECONOMIA POPULAR SOLIDÁRIA , que traz cheiros, cores e sabores de Minas Gerais, além de artesanato, café artesanal, comidas típicas, doces e geléias caseiras, quitandas artesanais, produtos da agricultura familiar e produtos […]