Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
No último dia 4 de dezembro, os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal foram reconhecidos pela Unesco como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A decisão colocou a cultura e a identidade de Minas em evidência global e faz com que o país tenha o primeiro produto da cultura alimentar incluído na Lista Representativa do […]
Patrimônio cultural brasileiro e do povo mineiro, o queijo artesanal de Minas Gerais acaba de ganhar uma política de fomento à sua produção. A Lei 24.993, de 2024, que institui a Política Estadual do Queijo Minas Legal, foi publicada no fim de setembro no Diário Oficial de Minas Gerais e já está em vigor. Se […]
Os campeões da 17ª edição do concurso de queijos artesanais de Minas Gerais, organizado pelo Governo do Estado através da Emater, serão revelados na noite desta sexta-feira, 30 de agosto. A cerimônia ocorrerá durante a festa do queijo do Serro, localizada no Alto do Jequitinhonha. O julgamento dos queijos foi realizado no dia 23 deste […]
O número de queijarias legalizadas em Minas Gerais subiu de 20 para 155 entre 2019 e 2024. O crescimento representa um aumento da qualidade da produção artesanal no estado, bem como o reforço da preocupação com a segurança alimentar, uma vez que há o cumprimento de uma série de medidas de controle de qualidade. Se […]
A final do 17º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais vai acontecer no Serro, em dois dias diferentes de agosto. No dia 23/8, será realizado o julgamento dos queijos, e no dia 30 do mesmo mês, haverá a premiação dos vencedores. Além dos queijos já classificados nas várias etapas do concurso, a Emater-MG […]
A iniciativa é uma parceria entre a Secretaria de Agricultura, a Emater-MG e o Programa Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor do Ministério Público de Minas Gerais Neste Dia dos Queijos Artesanais de Minas Gerais (16/05), o produtor mineiro pode comemorar uma nova oportunidade de regularizar o seu negócio. Para isso, o Projeto Queijo […]
Disputa é a maior das Américas para queijos registrados e deve receber até 1,1 mil concorrentes Cinco continentes participam da Expoqueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards 2024, que já está com as inscrições abertas para o maior concurso de queijos registrados das Américas. Até o dia 30 deste mês de maio, qualquer produtor de […]
O concurso do Serro é um dos destaques da agenda de premiações, que segue em maio e junho. Quem gosta de um bom queijo Minas Artesanal não pode deixar de conferir a programação dos concursos municipais de queijo em Minas Gerais. A temporada, que começou em abril, promete eventos concorridos e deliciosos queijos artesanais. Neste […]
Produtores de queijo do município de Abadia dos Dourados, no Noroeste de Minas, estão entre os mineiros vencedores do 3º Mundial do Queijo do Brasil. Nesta edição, 1,9 mil itens entre queijos, iogurtes, doces de leite e coalhadas de produtores de 14 países concorreram a premiação, realizada de 11 a 14 de abril, em São […]
A resolução foi publicada no Diário Oficial deste sábado (27/04). A medida visa à valorização do produto, com geração de empregos e renda nas regiões produtoras O Governo de Minas reconheceu o Requeijão Moreno como um dos queijos artesanais de Minas Gerais. A resolução foi publicada no Diário Oficial deste sábado (27/04), com os objetivos […]