Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Como Conservar Queijo Em Casa Retrospectiva 2020 – Fevereiro Adauto Lemos, pesquisador da EPAMIG e professor do Instituto de Laticínios Cândido Tostes dá dicas sobre como proceder para aumentar a durabilidade do queijo sem perder sabor e qualidade. Se preferir ouça em nosso PodCast nos principais apps, como: Spotify, SoundCloud, iTunes, Deezer, ou o seu favorito. A reprodução […]
Pesquisa analisa características únicas do QUEIJO ARTESANAL do Serro De acordo com a legislação estadual vigente, o queijo minas do Serro, por ser produzido com leite cru, deve ser maturado na propriedade de origem por, pelo menos, 17 dias Uma pesquisa sobre as características dos queijos artesanais da região do Serro, que reúne 11 municípios […]