Emater MG promove seminário virtual em comemoração ao Dia Mundial do Leite em 1º de junho Amanhã, 1º de junho, é o Dia Mundial do Leite, e a Emater-MG, promove um seminário virtual com representantes da pecuária leiteira e a participação da nutricionista Janaína Goston para falar sobre a importância do leite e seus derivados […]
Tag: qualidade do leite
IBGE aponta leve aumento da produção de LEITE no trimestre, mas cenário sinaliza queda em 2021
IBGE aponta leve aumento da produção de LEITE no trimestre, mas cenário sinaliza queda em 2021 Os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE para o primeiro trimestre de 2021, divulgados na quarta-feira (13/05), apontam um aumento de 1,3% na captação de leite cru resfriado, em relação ao mesmo trimestre de 2020, — […]
OCITOCINA na ORDENHA para estimular descida do LEITE: usar ou não? Médico veterinário responde
OCITOCINA na ORDENHA para estimular descida do LEITE: usar ou não? Médico veterinário responde O Paracatu Rural recebeu uma pergunta do ouvinte/internauta, Rafael Rocha Fernandes de Almeida, da cidade de São Francisco-MG, que sempre acompanha nosso jornal, é produtor de leite e faz a ordenha manual. Ele disse que suas vacas estão “escondendo o leite” […]
Boas Práticas de Higiene na ORDENHA que impactam na QUALIDADE do LEITE: confira dicas do Dr. Zoopet
Boas Práticas de Higiene na ORDENHA que impactam na QUALIDADE do LEITE: confira dicas do Dr. Zoopet No momento zootecnia de hoje, Dr. Zoopet, o Professor Guilherme Carvalho, dá dicas sobre as boas práticas de higiene na ordenha, que impactam na qualidade do leite. A ordenha pode ser considerada uma das tarefas mais importantes dentro […]
Mercado do leite – 2020, mesmo em ano difícil devido pandemia, COOPERVAP demonstra crescimento
Mercado do leite – 2020, mesmo em ano difícil devido pandemia, COOPERVAP demonstra crescimento Neste terceiro episódio do Mercado do Leite, o Presidente da COOPERVAP, Valdir Rodrigues, fala sobre as instruções normativas (IN) 76 e 77 que tratam da qualidade do leite e que cooperativa conseguiu apresentar bons números mesmo diante da pandemia, levando benefícios […]
2º episódio da Série Técnica: Terapia antimicrobiana em PRODUÇÃO DE LEITE
2º episódio da Série Técnica: Terapia antimicrobiana em PRODUÇÃO DE LEITE A médica veterinária, Maysa Serpa e o gerente técnico para bovinocultura, Marcos Malacco, falaram ainda que a intervenção com antimicrobianos adequados afeta também a produtividade do animal A mastite bovina é a causa mais frequente de uso de antibióticos em vacas leiteiras. Em muitos […]
Balança comercial do LEITE mantém volume importado elevado
Balança comercial do LEITE mantém volume importado elevado Entre os produtos comprados pelo Brasil, os leites em pó, queijos e soro de leite são aqueles com maior participação na pauta importadora Em relação às exportações, o volume foi de 11,9 milhões de litros, uma alta de 42% em relação a setembro/20 e de 154% em relação a […]
Cooperativistas levam ao MAPA dificuldades dos pequenos PRODUTORES DE LEITE para cumprirem IN’s
Líderes cooperativistas levam ao MAPA dificuldades enfrentadas pelos pequenos PRODUTORES DE LEITE para cumprirem IN’s 76 e 77 As Instruções Normativas 76 e 77 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, incidem sobre os produtores de leite de todo o país. Várias vezes aqui no Paracatu Rural falamos sobre os impactos das Instruções Normativas […]
Balança comercial de lácteos: importações crescem 47% e assustam setor
Balança comercial de lácteos: importações crescem 47% e assustam setor O cenário de crescimento das importações, que já vinha sendo observado em julho/2020, é resultado da forte demanda por produtos lácteos no mercado brasileiro. Segundo dados divulgados no início deste (04/09) pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), as importações brasileiras de derivados lácteos tiveram aumento expressivo em […]
Como ter domínio do negócio Leite – 2º episódio
Como ter domínio do negócio Leite – 2º episódio Segundo a Embrapa , os últimos anos foram difíceis para os pequenos e médios produtores que sofreram com a crise econômica, a queda do consumo interno e o aumento dos custos de produção. O Brasil está entre os cinco maiores produtores mundiais, com 34 bilhões de […]