Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
O El Niño é caracterizado pelo aquecimento anormal e persistente da superfície do Oceano Pacífico na linha do Equador. Em atuação desde junho de 2023, o fenômeno causou diferentes impactos nas cinco regiões do Brasil. No quesito temperatura, essas ficaram acima da média em grande parte do País Se preferir ouça em nosso PodCast […]
Boa parte da produção láctea no Nordeste do Brasil é do chamado “leite informal”. Um dos fatores que colaboram para a grande representatividade do leite informal é o aspecto cultural do consumo de lácteos na região. Parte do leite da região, por exemplo, é destinada à produção de queijo coalho – que é produzido com […]
As regiões de maior destaque e representatividade na produção de leite no Brasil são as regiões Sul e Sudeste. Entretanto, outras regiões, como o Nordeste, vêm passando por transformações que evidenciam novos caminhos e oportunidades de crescimento para o leite brasileiro. Quando se observa a representatividade de cada região na captação formal de leite no […]
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de julho, o leite spot apresentou uma leve desvalorização, se estabelecendo em R$2,95 por litro – recuo de R$0,02 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,97 na média Brasil. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar […]
Pelo segundo mês consecutivo, o custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou elevação. No mês de junho foi de 0,7%. No acumulado do primeiro semestre do ano, contudo, ainda há deflação de custos, de -2,5%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite cresceu 1,6%. No acumulado em doze meses, a […]
Durante o mês de junho as importações de lácteos voltaram a crescer, gerando um recuo no saldo da balança comercial de lácteos. Segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo registrado no mês chegou a -173 milhões de litros em equivalente-leite, registrando um recuo mensal de 31 milhões de litros em relação […]
Estagnou! Essa foi a expressão usada pelo produtor rural, presidente de cooperativa de produtores de leite de Paracatu MG (Coopervap), Valdir Rodrigues, quando se referiu ao preço do leite, pago ao produtor rural, nessa passagem de mês (junho/julho). Segundo ele houve uma boa valorização nos últimos meses, proporcionando ao produtor um maior lucro para que […]
Fiscalizações excessivas, multas de valores exorbitantes, são alguns dos problemas vividos pelos produtores rurais, pecuaristas de leite, bem como o setor de beneficiamento do leite (laticínios) no Brasil. Esse setor já sofre muito com as intempéries climáticas, causando perdas em pastagens ou em lavouras de milho, usado para silagem, e ainda precisam seguir leis rigorosas […]
O preço do leite captado em maio registrou mais uma alta, pelo sétimo mês consecutivo, de 9,8% frente ao mês anterior, chegando a R$2,71.14/litro na “Média Brasil” do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O preço do leite ao produtor acumula um avanço real de 30,4%, no acumulado deste ano (os […]
A tendência de baixa nos preços do UHT para vendas no atacado persistiu na última semana de junho, mas não foi suficiente para impulsionar o volume de vendas. As empresas consultadas relataram que a quantidade vendida ainda ficou abaixo do esperado para o período. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou recuo de R$0,23 na […]