Grande parte dos compradores está fora das compras, aguardando o resultado das vendas de carne bovina no final de semana, 22 e 23, para definir os preços que serão ofertados. Com isso, as cotações de todas as categorias de bovinos para o abate estão estáveis na comparação diária. O boi gordo está sendo negociado em […]
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Mercado das carnes com bom fluxo de exportações; demanda interna pela carne bovina é pequena
No balanço do primeiro semestre de 2023, o Brasil exportou a todos os destinos mais de 1 milhão de toneladas de carne bovina (in natura e industrializada), volume que fica abaixo apenas do escoado no mesmo período de 2022, que foi recorde, segundo dados da Secex compilados pelo Cepea. E os principais destinos da carne […]