Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
O mercado de animais para abate segue firme na maior parte do País. Em geral, frigoríficos consultados pelo Cepea que buscam completar escalas e/ou atuam prioritariamente no spot têm encontrado certa dificuldade para novas aquisições, sobretudo nos valores menores do intervalo vigente. No mercado paulista, observa-se um recuo maior da indústria em comparação às demais […]
É consenso entre os principais países importadores e exportadores de carne bovina, que a rastreabilidade por identificação individual é fundamental para o aumento da segurança sanitária e alimentar, além de promover resposta mais rápida e efetiva no controle e erradicação de doenças infecciosas dos rebanhos. No entanto, há alguns entraves para a implementação dessa tecnologia. […]
Em maio deste ano (2024), foi publicada a Portaria nº 1.113, que instituiu o Grupo de Trabalho para elaboração do plano estratégico para implementar política pública de rastreabilidade individual de bovinos e bubalinos. A rastreabilidade é um sistema que permite acompanhar o histórico, a localização ou a trajetória de um item por meio de identificações […]
Em missão técnica na Austrália, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) conheceu, no início do último mês de julho, o sistema nacional de identificação de bovinos do país. Os representantes da confederação se reuniram com o Departamento de Agricultura e Pesca de Queensland e visitaram a planta da JBS Beef City, em […]
A Lei nº 12.097, de 24 de novembro de 2009, dispõe sobre o conceito e a aplicação de rastreabilidade na cadeia produtiva das carnes de bovinos e de búfalos. Rastreabilidade é a capacidade de detectar, em toda a cadeia produtiva as fases referentes à produção e à transformação, a procedência, e a trajetória das carnes […]
O mercado de boi gordo foi pautado pela elevação dos preços da arroba em diversas regiões do país no mês de julho. Segundo o analista Fernando Iglesias, o bom avanço nas escalas de abate por parte dos frigoríficos contribuiu para que esse movimento de alta fosse mais limitado em algumas regiões do país. No mercado […]
As negociações pecuárias encerraram julho estáveis, refletindo o equilíbrio efetivo das forças de oferta e demanda no mercado local. Segundo pesquisadores do Cepea, como parte das escalas já está reservada com animais de confinamentos, a busca por novos lotes no spot tem sido feita com muita cautela. Com isso, a indústria consegue evitar novos ajustes […]
Começa no dia 06 de agosto o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), o maior evento da indústria frigorífica do Brasil, no novíssimo Distrito Anhembi, em São Paulo (SP). Organizado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o evento tem entrada gratuita e reunirá mais de 100 marcas brasileiras de empresas e cooperativas produtoras e […]
No Brasil é obrigatória a vacinação de todas as fêmeas bovinas e bubalinas, entre três e oito meses de idade, contra a brucelose, doença contagiosa que ataca diversos animais, especialmente os bovinos e bubalinos. Isso porque a presença desta enfermidade leva à quebra na produção animal e torna o produto da pecuária vulnerável a barreiras […]
O mercado de boi gordo voltou a se deparar com um perfil lateralizado de negociações em grande parte do Brasil. De acordo com o analista Fernando Iglesias, o fim de julho deixou o mercado um pouco mais arrastado em termos de preço, com os frigoríficos conseguindo manter a dianteira nas escalas de abate, inviabilizando movimentos […]