Fiscalizações excessivas, multas de valores exorbitantes, são alguns dos problemas vividos pelos produtores rurais, pecuaristas de leite, bem como o setor de beneficiamento do leite (laticínios) no Brasil. Esse setor já sofre muito com as intempéries climáticas, causando perdas em pastagens ou em lavouras de milho, usado para silagem, e ainda precisam seguir leis rigorosas […]
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Pecuária de leite precisa ser mais tecnificada para ter sucesso
A pecuária brasileira é bastante desenvolvida com genética melhorada que proporciona melhor adaptação do gado à cada região, tecnologias de manejo, equipamentos de última geração para utilização no processo produtivo, além de melhoramentos no que se refere à alimentação do gado. Sobre esse tema o presidente da Coopervap, Valdir Rodrigues, proseou com o Francys de […]
Importação de Leite e triangulação continuam prejudicando o setor lácteo brasileiro
Valdir Rodrigues, presidente da Coopervap (cooperativa de produtores de leite), proseou com Francys de Oliveira sobre como anda o setor lácteo atualmente. Segundo Valdir o volume de leite importado ainda é grande, e isso causa prejuízos ao setor produtivo nacional. Saiba mais e deixe seus comentários. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre […]
Pecuaristas de leite tentam controlar dívidas para manter atividade
O preço do leite captado em maio registrou mais uma alta, pelo sétimo mês consecutivo, de 9,8% frente ao mês anterior, chegando a R$2,71.14/litro na “Média Brasil” do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O preço do leite ao produtor acumula um avanço real de 30,4%, no acumulado deste ano (os […]
As vantagens e desafios para a implementação de uma ordenha mecânica
Uma grande aliada da pecuária leiteira, a ordenha robotizada é uma tecnologia que tem crescido no Brasil. É uma ferramenta automática capaz de realizar a ordenha das vacas, programada para detectar a presença da vaca, realizar os procedimentos de limpeza nos tetos, extração do leite e higienização no pós ordenha. A ordenha robotizada, além de […]
Preço do leite UHT cai, mas não o suficiente para aumentar o volume de vendas
A tendência de baixa nos preços do UHT para vendas no atacado persistiu na última semana de junho, mas não foi suficiente para impulsionar o volume de vendas. As empresas consultadas relataram que a quantidade vendida ainda ficou abaixo do esperado para o período. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou recuo de R$0,23 na […]
Leite UHT apresentou crescimento de 1,5% no volume de vendas em 2023, aponta relatório
No mês de maio, a Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV) divulgou seu Relatório Anual de Administração referente ao exercício de 2023. O documento reúne grande quantidade de dados do setor lácteo, entre eles a produção mundial de leite, o desempenho do setor lácteo brasileiro, o mercado interno do leite longa vida […]
É correto separar o bezerro recém-nascido da vaca? Confira os prós e contras
Nas últimas décadas o aumento nas preocupações do público sobre como vivem e são criados os animais de produção, tem pressionado a indústria sobre questões relacionadas ao bem-estar animal que acaba se tornando um dilema ético. Muito tem sido discutido sobre a separação do recém-nascido de sua mãe no âmbito de produção e também na […]
Preços internacionais do leite registram nova alta
Os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram novos avanços durante o leilão de número 356 de lácteos da plataforma GDT, realizado no último dia 21/05. Com uma variação de 3,3% em relação ao evento anterior, o preço médio das negociações ficou em US$ 3.861/tonelada, sendo este o maior valor médio do leilão desde novembro/22. […]
Chuvas no RS prejudicam setor lácteo e podem alterar sazonalidade de preços; confira o boletim do Cepea e as últimas do mercado
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de maio, o leite spot apresentou valorização, se estabelecendo em R$3,29 por litro – aumento de R$0,48 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,81 na média Brasil. O recente cenário no Rio Grande do Sul, importante polo leiteiro nacional que respondeu por […]