O Brasil não é autossuficiente na produção de leite, e necessariamente precisa importar. Mas nos últimos 2 a 3 anos, tem importado muito além do necessário, via Mercosul. Essa entrada excessiva causa oferta maior que demanda, e consequentemente os preços caem muito. A produção de leite no Brasil é muito mais cara que em outros […]
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Mercado do Leite: representantes de cooperativa de leite falam sobre consumo de lácteos, estabilidade de preços, e perspectivas do setor produtivo leiteiro
O mercado do leite, principalmente no que se refere ao preço pago ao produtor rural brasileiro, normalmente no período de seca apresenta uma diminuição no lucro, já que o custo com alimentação aumenta devido pastagens secas. Porém, segundo informações que Francys de Oliveira obteve na prosa com Valdir Rodrigues e Lionel Oliveira (presidente e vice-presidente) […]
Preço do leite pago ao produtor – projeto na Câmara mudará Lei
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei 4036/23, que estabelece quais adicionais podem ser incluídos no preço do leite a ser informado ao produtor pelas empresas de beneficiamento e comércio de laticínios. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta […]
Importações de leite voltam a recuar
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de setembro, o leite spot apresentou uma valorização, se estabelecendo em R$3,15 por litro – aumento de R$0,09 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$3,06 na média Brasil. Mesmo em um período sazonal de aumento na produção de leite na região Sul […]
Leite UHT segue tendência de alta e apresenta valorização
A tendência de alta nos preços do leite UHT se intensificou, com grande parte das marcas registrando aumentos significativos. Nesse contexto, os compradores adotaram uma postura mais cautelosa, resultando em negociações mais difíceis entre a indústria e o varejo para o fechamento de grandes volumes. Em São Paulo, o preço médio da semana fechou em […]
Captação de leite tem sutil aumento no segundo trimestre de 2024
De acordo com os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, divulgados na terça-feira (13/08/2024), no 2º trimestre de 2024 a captação formal de leite no Brasil enfrentou um sutil aumento em relação ao segundo trimestre de 2023. Com uma estimativa de 5,8 bilhões de litros captados, o aumento foi de 0,4% para […]
Eficiência alimentar pode reduzir a pegada de carbono no leite
A cadeia leiteira de vários países tem a meta de ser neutra em carbono até 2050. Um estudo de 2012 da Universidade do Arkansas indicou que para cada 1 kg de leite com correção energética produzido, é produzido 1,23 kg de carbono. Em um estudo atualizado, a cadeia láctea reduziu as emissões de carbono em […]
Qual o impacto das mudanças nos preços de leite na produção?
A pecuária de leite no Brasil tem passado por transformações importantes em termos espaciais, tecnológicos e nos sistemas de produção. Têm sido observados ganhos elevados de produtividade e consolidação no campo. Em termos espaciais, o estado de Minas Gerais lidera isolado a produção nacional, com 27% do leite brasileiro, de acordo com a Pesquisa Pecuária […]
.Preços do leite em estabilidade; como anda o mercado internacional?
A virada do mês de julho para agosto mostrou uma demanda firme pelos principais derivados lácteos da indústria. Apesar de algumas empresas ainda relatarem dificuldades, o leite UHT iniciou agosto com preços próximos à estabilidade na maioria dos estados consultados. Em São Paulo, o preço médio da semana fechou em R$4,26/litro, na média da 5ª […]
Importações de leite voltam a avançar; CNA protocola pedido de investigação de dumping contra leite em pó argentino
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) protocolou, na quinta (1º), no Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), uma petição para investigar a prática de dumping contra o leite em pó da Argentina. Para a CNA, a medida é uma forma de corrigir as distorções de comércio desleal da Argentina à […]