A maioria das indústrias permaneceu à margem das compras de carne bovina no começo deste mês, resultando em preços estáveis. A oferta de bovinos para abate está diminuindo e uma expectativa positiva foi gerada em relação ao feriado e ao pagamento dos salários no início do mês, o que pode melhorar o escoamento de carne […]
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Cotações do Boi vão parar de cair? frango bate recorde histórico de exportação em agosto
O preço da carne bovina exportada pelo Brasil em agosto recuou 5% na comparação com julho, em R$ 4.511/tonelada, de acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior do Ministério da Economia (Secex). Apesar da queda nos valores, o volume de carne exportada pelo Brasil cresceu 15% no período. Por outro lado, em um ano, […]
Desvalorização da carne bovina não chega ao consumidor e preocupa pecuaristas
O mês de agosto se encerrou marcado pela forte queda nos preços de negociação do boi gordo. No estado de São Paulo, a arroba (Indicador CEPEA/B3) registrou média de R$ 222,32 no mês (até o dia 29), com baixas de 11,4% frente ao mês anterior e de significativos 24% em relação à de agosto/22. Trata-se, […]
Carne bovina não decola e fôlego com exportação é insuficiente
A Embrapa e a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), em parceria com a BioData Ciência de Dados, apresentam ao mercado uma tecnologia capaz de identificar touros aptos a gerar descendentes que produzam carne de alta qualidade. Denominada Índice Real Carcaça Hereford e Braford (IRC), ela possibilita que os criadores dessas raças bovinas prevejam […]
Carne de frango: Japão retira suspensão de exportação de Santa Catarina
O Brasil é líder nas exportações de frango para o mundo, respondendo por 35% do mercado global Segundo informações do MAPA, o governo japonês retirou a suspensão para a compra de ovos, carne de frango e seus subprodutos comercializados produzidos em Santa Catarina. A medida vale a partir desta sexta-feira (18). A suspensão temporária ocorreu […]
Carne brasileira continua com embarques acelerados; custo de produção é vantajoso
Vlamir Brandalizze comenta sobre o mercado das carnes, ainda em ritmo acelerado no que diz respeito às exportações. A carne bovina já alcançou mais de 1,180 milhão de toneladas embarcadas, e se mantém mesmo com a baixa demanda interna. A carne de frango já ultrapassou as 3 milhões de toneladas exportadas no acumulado de janeiro, […]
Cadastro de criações no IMA é obrigatório e essencial para a vigilância sanitária em Minas Gerais
A partir das informações sobre as produções de animais e a localização delas, órgão pode agir de forma ágil e eficiente em caso de surtos de doenças, como a gripe aviária Em Minas Gerais, todas as pessoas que criam animais, seja para alimentação humana, realização de trabalhos ou fins ornamentais, devem se cadastrar no Instituto […]
Carne de frango registra mais 200 mil toneladas embarcadas em menos de 2 semanas
O mercado das carnes segue com panoramas parecidos com o das últimas semanas. A carne bovina chegou a patamares expressivamente baixos no que diz respeito à demanda interna. Consumidores têm substituído a proteína por ovos, carne suína ou frango. O boi brasileiro se segura ainda com boas quantidades exportadas. Vlamir Brandalizze comenta esse cenário, destacando […]
Mercado das carnes movimenta exportações e setor de rações
As vendas domésticas de boa parte dos produtos de origem suinícola, bem como de suínos vivos, reagiram neste começo de agosto. Com as negociações mais aquecidas, o movimento de queda dos preços, observado na segunda quinzena de julho, foi interrompido, e altas passaram a ser registradas em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. Quanto às […]
Índice do Cepea mostra queda de 13% no preço ao produtor agropecuário no 1º semestre
Os preços pagos aos produtores agropecuários recuaram ao longo do primeiro semestre. Esse cenário foi evidenciado pelo IPPA/Cepea (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários), que acumulou expressiva queda nominal de 13,3% de janeiro a junho de 2023 frente ao mesmo período de 2022, de acordo com pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados […]