Os preços do boi gordo para abate mostraram reação na parcial de setembro. Dados do Cepea mostram que a diferença entre os preços médios mensais das arrobas do boi gordo e da carne é recorde, com vantagem para a proteína. Isso significa que a carne negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo nunca esteve […]
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Mercado doméstico do boi caminha para reação; frango e suíno seguem em alta nas exportações
Vlamir Brandalizze comenta as movimentações no mercado das carnes. Quanto ao boi, até o momento, são mais de 120 mil toneladas embarcadas em setembro. Internamente, o setor tem mostrado recuperação, com alta de 2% nas cotações desde a segunda semana do mês. Já o frango, caminha para novo recorde, uma vez que na primeira quinzena […]
Mercado do boi mostra nova reação e preços devem crescer de forma lenta e gradual
Após um mês de agosto de baixa constante, o mercado do boi abriu setembro com esperança de reação para os pecuaristas. E isso vem se confirmando, com leve alta registrada até o fim da segunda semana de setembro. O leiloeiro Moacir Naves comenta essa tendência altista para o setor, destacando que a retração na oferta […]
Arroba do Boi registra alta de 2% a 3% na semana
A China segue sendo destino de pouco mais da metade de todo volume de carne bovina escoado pelo Brasil em 2023. No entanto, os preços pagos pelos chineses pela carne nacional vêm recuando com certa força nos últimos meses. Em agosto, o preço pago pelo país asiático foi o menor desde novembro de 2021. Segundo […]
Cotações da carne bovina sinalizam reação no Brasil; frango e suíno abrem setembro em alta nas exportações
A maioria das indústrias permaneceu à margem das compras de carne bovina no começo deste mês, resultando em preços estáveis. A oferta de bovinos para abate está diminuindo e uma expectativa positiva foi gerada em relação ao feriado e ao pagamento dos salários no início do mês, o que pode melhorar o escoamento de carne […]
Cotações do Boi vão parar de cair? frango bate recorde histórico de exportação em agosto
O preço da carne bovina exportada pelo Brasil em agosto recuou 5% na comparação com julho, em R$ 4.511/tonelada, de acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior do Ministério da Economia (Secex). Apesar da queda nos valores, o volume de carne exportada pelo Brasil cresceu 15% no período. Por outro lado, em um ano, […]
Desvalorização da carne bovina não chega ao consumidor e preocupa pecuaristas
O mês de agosto se encerrou marcado pela forte queda nos preços de negociação do boi gordo. No estado de São Paulo, a arroba (Indicador CEPEA/B3) registrou média de R$ 222,32 no mês (até o dia 29), com baixas de 11,4% frente ao mês anterior e de significativos 24% em relação à de agosto/22. Trata-se, […]
Carne bovina não decola e fôlego com exportação é insuficiente
A Embrapa e a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), em parceria com a BioData Ciência de Dados, apresentam ao mercado uma tecnologia capaz de identificar touros aptos a gerar descendentes que produzam carne de alta qualidade. Denominada Índice Real Carcaça Hereford e Braford (IRC), ela possibilita que os criadores dessas raças bovinas prevejam […]
Carne de frango: Japão retira suspensão de exportação de Santa Catarina
O Brasil é líder nas exportações de frango para o mundo, respondendo por 35% do mercado global Segundo informações do MAPA, o governo japonês retirou a suspensão para a compra de ovos, carne de frango e seus subprodutos comercializados produzidos em Santa Catarina. A medida vale a partir desta sexta-feira (18). A suspensão temporária ocorreu […]
Carne brasileira continua com embarques acelerados; custo de produção é vantajoso
Vlamir Brandalizze comenta sobre o mercado das carnes, ainda em ritmo acelerado no que diz respeito às exportações. A carne bovina já alcançou mais de 1,180 milhão de toneladas embarcadas, e se mantém mesmo com a baixa demanda interna. A carne de frango já ultrapassou as 3 milhões de toneladas exportadas no acumulado de janeiro, […]