Produzir feijão na região Sul do Brasil é uma tarefa desafiadora. As condições meteorológicas representam um risco constante para os agricultores. Além disso, os feijões são avaliados principalmente pela aparência, e qualquer defeito pode desvalorizar o seu conteúdo nutricional, que está presente abaixo da “pele” do grão. Atualmente, o mercado ainda não valoriza plenamente o […]
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4 tipos de feijão e seus diferentes benefícios à saúde
Dupla perfeita com o tradicional arroz branco, o feijão tem grande presença na culinária brasileira. Popular e versátil, ele também é o ingrediente principal de muitos outros pratos, como sopas, saladas e até mesmo petiscos. Reunindo uma série de propriedades benéficas à saúde, o feijão se apresenta em diferentes versões, como preto, branco, vermelho e […]
Preço da saca de feijão preto varia entre 150 e 220 reais; avanço da colheita pressiona cotações
O Instituto Brasileiro de Feijão e Pulses e Colheitas Especiais (IBRAFE) se reuniu neste final do mês de abril com dez cooperativas paranaenses, em um evento promovido junto com o Sistema Ocepar. O encontro teve como propósito discutir estratégias de produção, beneficiamento e comercialização do Feijão no intuito de aproveitar melhor as oportunidades nos mercados […]
Cotações do feijão devem cair com entrada da nova safra, mas exportações vão impedir queda mais expressiva
A colheita da atual safra de feijão segue acontecendo pelo Brasil, em especial no estado do Paraná. Contudo, as chuvas por lá atrapalham os trabalhos e prejudicam a qualidade dos grãos colhidos. O presidente do IBRAFE, Marcelo Eduardo Lüders, projeta nova baixa para as cotações do feijão com a intensificação da colheita no Paraná. Porém, […]
Ausência de feijões nobres evitam quedas expressivas nas cotações
A safra recorde de feijão que começa ser colhida no Paraná deve ser encarada não como problema a ser resolvido, mas como oportunidade de busca da melhor comercialização, para abrir mercados e criar novas alternativas de negócios. Com a produção de feijão preto atual há a possibilidade de se bater um recorde na exportação de […]
China e Índia querem Feijões e Pulses do Brasil. Presidente do IBRAFE fala sobre o tema
Nos últimos dias 2 e 3 de abril, aconteceu em Brasília, o Brazilian Superfood Summit, um encontro que reuniu os principais exportadores e importadores de feijão e pulses para discutir a promoção de negócios e o futuro do setor. Com o tema “Brasil e Índia, Parceiros na Segurança Alimentar com Feijão e Gergelim”, o evento […]
Promoções do feijão no varejo impulsionam consumo e devem evitar baixas maiores nas cotações
A colheita de feijão avança formalmente na região Sul. No Paraná, durante a terceira semana de abril, os feijões com alto índice de defeitos tiveram lotes desqualificados e vendidos abaixo de 180 a 190 reais para o feijão preto. O momento é vantajoso para as compras, uma vez que o preço tanto do carioca como […]
Preços do feijão no supermercado podem cair para incentivar o consumo
O mês de abril tem sido marcado pela instabilidade nas cotações do feijão. De um lado, os feijões comerciais seguem a preços pouco atrativos ao produtor. Isso porque, diante das chuvas durante a colheita, a qualidade do grão colhido não favorece a valorização. Os feijões nobres, por sua vez, são vendidos mais caros, porém são […]
Feijão carioca nobre passará por nova valorização após chuvas no sul do Brasil
Típico desta época do ano, a chegada de uma frente fria na Região Sul paralisará temporariamente a colheita de feijão. Isso é extremamente preocupante do ponto de vista da qualidade dos grãos a serem colhidos durante esta semana. A dificuldade na obtenção de lotes aptos à comercialização nestes dias poderá, em casos isolados, resultar em […]
Agricultores atingidos pela seca começam a colher feijão de sementes doadas pelo Governo de Minas
Nas próximas semanas serão colhidos os feijões plantados com as sementes doadas pelo Governo de Minas para agricultores familiares dos municípios atingidos pela forte estiagem durante o ano de 2023. A ação contemplou mais de 12 mil famílias em 254 municípios nas regiões Norte, Noroeste, Central e nos vales do Jequitinhonha, Mucuri e Rio Doce. […]