Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Como resultado de um estudo inédito, equipe de pesquisadoras da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) desenvolveu um concentrado proteico a partir do feijão carioca. Com quase 80 gramas de proteína para cada 100 gramas do produto, o que representa cerca de 80% da sua composição, o ingrediente possibilita o acréscimo de teor de proteína a […]
Segundo o IBRAFE, haveria um volume maior de negócios para o feijão carioca nos dias que antecederam o feriado do dia 12, se os produtores tivessem aceitado R$ 220 no máximo, base Minas Gerais. Mas não foi isso que se viu. Os empacotadores que testaram a resistência dos produtores descobriram que os mesmos têm expectativa […]
Vlamir Brandalizze comenta a situação do mercado do feijão, que tem passado por pressão de alta nos últimos dias. As cotações da saca subiram, em média, 20 reais em um período aproximado de uma semana. O feijão carioca nota 7 já é vendido na casa de R$200,00, enquanto aqueles de maior qualidade, nota 9 em […]
Marcelo Eduardo Lüders, presidente do IBRAFE, analisa o mercado do feijão durante a primeira semana de outubro. Segundo ele, foi observada uma maior procura pelo feijão carioca por parte dos empacotadores. A grande diferença é que, no cenário atual, é menos feijão disponível nas mãos de menos produtores, o que segundo Lüders, do ponto de […]
Outubro mal começou e já fica evidente, segundo o IBRAFE, a diferença em termos de menor volume de oferta nas fontes. Com os juros em patamares elevados, não compensa, ao produtor, carregar os estoques. Por outro lado, o setor tem a consciência de que cada vez mais, à medida em que aumenta a área irrigada, […]
De acordo com o IBRAFE, há uma diferença considerável de preços dos feijões no varejo. Em uma mesma cidade é possível encontrar diferenças de até 100%. Esse fenômeno, segundo o instituto, sempre ocorreu, mas raras vezes chamou tanto a atenção. Assim como pode ser encontrado feijão carioca nota 8 por menos de R$ 4 por […]
Os preços do feijão carioca têm sido uma preocupação para os produtores, que continuam desanimados com a situação. Apesar de um aumento de 5%, os preços pararam de subir. No entanto, é importante considerar que, mesmo com os preços baixos, os empacotadores também não estão satisfeitos, pois isso afeta o faturamento e eles ainda precisam […]
Segundo o IBRAFE, corretores e produtores de feijão relataram, em alguns locais onde há estoque em Goiás e Minas, que houve maior procura por parte dos compradores, mas como os produtores não estão mais cedendo, os negócios não estão acontecendo. Lembrando que quem comprou feijão há 10 dias, em sua maioria, tem um custo menor […]
Os supermercados estiveram ativos na terceira semana de setembro, antecipando pedidos para entrega nos próximos dias, procurando se proteger de alguma reação maior nos preços do fardo. Portanto, ainda de acordo com o IBRAFE, é muito provável que boa parte dos empacotadores também tenha adiantado as compras. Vlamir Brandalizze comenta sobre as movimentações no mercado […]
Minas Gerais foi o destaque nacional na safra 2022/2023 de feijão. O bom desempenho das lavouras do estado resultou em colheita de 556,7 mil toneladas, 14,8% maior que no período 2021/2022, quando foram colhidas 484,9 mil toneladas. A última safra nacional do feijão registrou aumento de 1,7%, com um total de 3,04 milhões de toneladas. […]