Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
A impressão 3D de alimentos é uma opção inovadora, pois há um limitado número de processos industriais de produção de alimentos à base de vegetais, segundo o pesquisador Luciano Paulino da Silva (na foto) Pesquisa transforma farinha de leguminosas secas (pulses) em alimentos semelhantes a filé de peixe, anéis de lula e caviar. Cientistas usam […]
Recorte de imagem HLS, composição em cor verdadeira (Bandas 4-3-2), de 26 de janeiro de 2022 no município de Sorriso (MT) Metodologia pioneira foi desenvolvida com algoritmos de classificação digital de imagens de satélites baseados em Inteligência Artificial (IA). Aplicada em análises de imagens do Cerrado do município de Sorriso (MT), permitiu acurácia de até […]
A bebida fermentada da polpa de açaí apresenta características físico-químicas e sensoriais semelhantes a alguns vinhos tintos Propriedades sensoriais e físico-químicas da bebida de açaí são muito parecidas às dos vinhos tintos de uva. Amostra apresentou aceitação sensorial de 74%, passando o nível exigido para ser lançado no mercado. Amostras apresentaram aroma de fruta e […]
Pesquisas revelaram altos níveis de timol e carvacrol nas folhas da planta, compostos reconhecidos por sua forte ação antimicrobiana contra diversos microrganismos de importância agrícola. Pesquisa testa o óleo essencial de alecrim-do-mato em revestimento para aumentar vida de prateleira da manga. Trabalho reforça o papel da Caatinga como fonte de novas moléculas de interesse comercial. […]
Cientistas descobriram que a autofluorescência da celulose se altera na presença de ácido tânico. Descoberta abre caminho para o desenvolvimento de tecnologia que detecte teor de tanino em vinhos. Por ser um método de análise óptica, a técnica elimina a necessidade de reagente e é mais rápida. Sensor líquido permitiria a produção em equipamentos portáteis […]
A nova cultivar é colhida em época mais tardia, permitindo a oferta da fruta no fim de ano, quando as variedades convencionais não produzem mais. De alta qualidade, o novo pêssego é capaz de preencher uma lacuna de oferta da fruta bem na época de festas. A cultivar BRS Sarau é adaptada para cultivo nas […]
A cultivar BRS Tamani é o primeiro híbrido da Embrapa, resultado de um cruzamento realizado na Embrapa Gado de Corte em 1992. Apresenta como características porte baixo, com alta produção de folhas de alto valor nutritivo (elevados teores de proteína bruta e digestibilidade), produtividade e vigor, sendo de fácil manejo e resistente às cigarrinhas das […]
O capim-paiaguás é mais uma excelente opção de braquiária para a diversificação de pastagens em solos de média fertilidade nos cerrados. Foi selecionada com base na produtividade, vigor, produção de sementes, e apesar de não apresentar resistência à cigarrinha das pastagens, mostrou ter elevado potencial de produção animal no período seco, com alto teor de […]
A BRS Zuri é uma gramínea cespitosa, que deve ser manejada preferencialmente sob pastejo rotacionado. Recomenda-se que o pasto seja manejado com altura de entrada de 70-75 cm e altura de saída de 30-35 cm. Este manejo promoveu bom controle do desenvolvimento de colmos e florescimento na Amazônia, assegurando a manutenção da estrutura do pasto […]
Por meio da captura de ondas cerebrais, tecnologia BrainTech é capaz de identificar o julgamento e a classificação que uma pessoa faz ao observar uma imagem. Depois, ao simular esse processo, o sistema consegue rotular de forma imediata e automática a imagem. Equipamento ajudou a identificar, com alta acurácia, as folhas saudáveis e as doentes […]