Café

Prêmio CNA Brasil Artesanal abre inscrições para Concurso de Cafés Especiais Torrados

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil abriu, na segunda (19), as inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024 Cafés Especiais Torrados. O concurso é voltado para produtores rurais que também industrializem e comercializem o café torrado em todo o Brasil.   As inscrições podem ser feitas no site do Sistema CNA/Senar até o dia […]

Café

Embarques de café devem aumentar no fim de fevereiro; problemas de logística podem atrapalhar

O mercado futuro de café na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) encerrou a semana sustentado pela baixa oferta e pela incerteza climática. Especialistas apontam esses dois fatores como os principais parâmetros atuais. A volatilidade deve continuar nos próximos dias. De acordo com as informações do CNC, Climatempo afirma que uma frente fria, que […]

Sustentabilidade na Regiao do Cerrado Mineiro

Sustentabilidade na Região do Cerrado Mineiro – ep. 4 – As Certificações na RCM

A Coocacer carrega consigo a certificação ISO 9001:2015 referente ao Laboratório de Qualidade, que proporciona excelência aos cooperados e clientes. De acordo com levantamento da cooperativa, em 2023 foram enviadas 168 amostras dos cafés de cooperados para os principais concursos de qualidade, correspondente a 103 cafeicultores participantes. Os números do Festival Elas no Cerrado Mineiro […]

Sustentabilidade na Regiao do Cerrado Mineiro

Sustentabilidade na Região do Cerrado Mineiro – ep 3 – Cafeicultura Regenerativa

Segundo a Cooxupé, o princípio básico na agricultura regenerativa é a proteção. Ou seja, evitar que recursos naturais como solo e água se esgotem. Assim, o objetivo é criar um ambiente sustentável para o cultivo de alimentos. Portanto, uma das boas práticas é substituir os produtos químicos pelo uso dos biológicos. Bem como compostos por […]

Sustentabilidade na Regiao do Cerrado Mineiro

Região do Cerrado Mineiro – episódio 2 – ESG na produção cafeeira

A palavra sustentabilidade deriva do latim sustentare, que significa sustentar, defender, favorecer, apoiar, conservar e/ou cuidar. O conceito teve origem em Estocolmo, na Suécia, na Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente Humano, que aconteceu em 1972. Uma série de metas foram estipuladas às nações a partir de então, e o Brasil tem um […]

Sustentabilidade na Regiao do Cerrado Mineiro

Sustentabilidade na Região do Cerrado Mineiro – Episódio 1 – Cafeicultura

Você sabe o que é a Região do Cerrado Mineiro? Mais que uma referência ao bioma, se tornou uma denominação de origem, que além de garantir uma origem geográfica determinada, também individualiza um tipo de produto. Voltada para a produção cafeeira, a região, que abrange 55 municípios localizados no Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste de […]