Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Originária das florestas amazônicas, a castanha-do-brasil (ou castanha-do-pará) é um verdadeiro patrimônio nacional, se destacando tanto por suas propriedades nutricionais quanto pela sua contribuição socioeconômica para diversas comunidades tradicionais na região Norte do país. Bertholletia excelsa é o nome científico da árvore que, sob o bioma da floresta, produz esse valioso fruto, juntando o desenvolvimento […]
A cadeia de valor da castanha-da-amazônia, que é um dos principais produtos do agroextrativismo brasileiro, envolvendo mais de 60 mil famílias de povos e comunidades tradicionais e aproximadamente 60 empresas de beneficiamento e comercialização, agora passa a contar também com um amplo conjunto de conhecimentos e resultados de pesquisas disponibilizados na coleção de livros “Castanha-da-amazônia: Estudos […]
Agricultores familiares do Grande Sertão Veredas lançam castanha de baru orgânica A primeira castanha de baru orgânica com certificação IBD (Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural) será lançado no mercado durante a 4ª Feira Internacional Exclusiva para Setor de Alimentos e Bebidas, a ANUFOOD Brazil 2023, que acontece de 11 a 13 de abril, em São Paulo. Coletado […]