O economista Haroldo Bonfá, analista da Pharos Consultoria, faz um balanço de como foi o mercado do café na semana encerrada em 02 de junho. Segundo ele, os números referentes à exportação foram abaixo no último mês, mas recebidos com naturalidade pelos produtores. A chegada da safra, por outro lado, é cercada de boas expectativas, já que o clima deve contribuir nas próximas semanas em meio a uma produção que promete ser alta.
O governador Romeu Zema participou da Abertura da Safra Mineira de Café 2023, na última quinta-feira (1/6), em Araguari, no Triângulo Mineiro. O chefe do Executivo declarou a abertura da safra, em evento promovido pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro, juntamente com a prefeitura de Araguari e a Agência de Desenvolvimento de Minas Gerais (Ademinas). Zema pontuou a dimensão do agronegócio no estado e o papel do café. Ele lembrou que Minas Gerais, sozinho, produz mais café do que qualquer outro país, e que o café é o principal produto das exportações mineiras, respondendo por 45% do volume.
“Em várias cidades onde a empresa que eu administrei tinha estabelecimentos, o período da safra de café era o melhor do ano, o que mostra o impacto que essa atividade tem na economia”, lembrou o governador. Ele destacou também o aperfeiçoamento do produto, em especial no Cerrado Mineiro, em paralelo ao montante. “É sempre bom ver o agronegócio desenvolvendo, e o café se transformou em um dos
principais produtos da região. E melhor do que produzir muito é produzir um café de qualidade, que remunera o produtor rural de maneira adequada. O Cerrado tem sido uma área em que temos conseguido bater recordes em cafés especiais, com produtores daqui que venderam sua produção a mais de R$ 60 mil a saca no ano passado”, destacou Romeu Zema. O governador enfatizou que cabe ao Governo de Minas garantir as condições para os produtores continuarem elevando o papel do café na economia, seja fornecendo estrutura para escoamento, energia elétrica, na garantia da integridade das propriedades rurais ou na redução de empecilhos, sem abrir mão das obrigações ambientais.
Essa é a primeira edição do evento de abertura da safra cafeeira em Minas, realizado para integrar as regiões produtoras do Cerrado Mineiro, Caparaó, Campo das Vertentes, Chapada de Minas, Região das Matas de Minas, Mantiqueira de Minas e Sul de Minas. A ideia é tornar a cerimônia itinerante para as demais regiões nos próximos anos.
Em 2022, a produção de café em Minas Gerais foi de 22 milhões de sacas, representando 43% da safra nacional. Para 2023, a estimativa é de 27,5 milhões de sacas, 50% da safra brasileira.
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