Leite

Queijo brasileiro é premiado na França

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No último dia 20 de janeiro, comemorou-se o Dia Mundial do Queijo, uma homenagem à diversidade e complexidade dos queijos, representando a mistura das tradições gastronômicas.

Constantemente os queijos brasileiros são premiados internacionalmente. O último deles foi o “névoa da canastra”, medalha de prata na França, em setembro do ano passado.

 

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Eduardo Statuti

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