Produtores de TRIGO está sendo prejudicados pelo excesso de CHUVA
Ainda sobre o trigo, Vlamir Brandalizze diz que o mercado está firme e produtores foram prejudicados pelo excesso de chuva, e as lavouras estão perdendo qualidade com a umidade. O USDA confirma queda da produção mundial de trigo, dando fôlego para nova temporada.
Pesquisadores reuniram orientações para conter a disseminação de micotoxinas no trigo, compostos tóxicos responsáveis por cerca de 25% da contaminação mundial de alimentos em todo o mundo, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Resultados das últimas décadas de pesquisa foram organizados por especialistas da Embrapa Trigo (RS) na publicação Micotoxinas no trigo: estratégias de manejo para minimizar a contaminação. São apresentadas boas práticas e estratégias de manejo para serem usadas desde o campo até a indústria.
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