O segundo leilão da plataforma GDT para o mês de janeiro, realizado no último dia 16, sinalizou a manutenção do avanço nos preços internacionais dos derivados lácteos. Com uma recuperação de 2,3% em relação ao evento anterior, o preço médio das negociações ficou em US$3.493/tonelada, atingindo o maior patamar desde junho de 2023. Sobre as categorias acompanhadas e negociadas no evento, todas apresentaram reajustes positivos. Confira os detalhes.
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