08-12 PRECO LEITE
Leite

PREÇO DO LEITE ao produtor deve cair e setor vive incertezas com o futuro da pandemia

PREÇO DO LEITE ao produtor deve cair e setor vive incertezas com o futuro da pandemia

Para 2021, as perspectivas do setor estarão atreladas à pandemia e ao crescimento mundial da economia.

Segundo o boletim do Centro de Inteligência do Leite (CiLeite), da Embrapa Gado de Leite, o mês de novembro teve preços de lácteos mais firmes no atacado, depois das quedas de outubro. O UHT fechou o mês com alta de 6% sobre o mês anterior. Quando analisado o período entre novembro de 2019 e novembro de 2020, a alta é de 33%. 

Segundo o site Agrolink, o spot, apesar da menor valorização na comparação mensal, registrou alta de 17% na segunda quinzena de novembro em relação à primeira. A seca na região Sul do Brasil e a forte alta nos custos com alimentação do rebanho têm gerado uma menor disponibilidade de leite no campo para esta época do ano. Sobre novembro do ano passado a alta é de 59%.  Já o leite em pó e o queijo muçarela tiveram preços mais estáveis ao longo do mês, mas abaixo da média de outubro, em função da competição com o produto importado. Ambos caíram 3% em relação ao mês anterior. De acordo com a projeção dos Conseleites estaduais, dezembro terá novas reduções nos preços pagos ao produtor, podendo variar de 1,9% a 4,0%. Esses resultados refletem a variação das médias de preços de novembro em relação a outubro, tendo por base o mix de produtos dos laticínios de cada Estado. A maior queda projetada é para Minas Gerais, com -4%.

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