De janeiro a outubro de 2023, dados da Secex mostram que o Brasil já escoou mais de 1,6 milhão de toneladas de carne bovina in natura, apenas 5% a menos que o mesmo período de 2022, quando as vendas externas foram recordes.
Vlamir Brandalizze faz um balanço do mercado das carnes, com destaque para o boi, que vai se estabilizando e consolidando o valor da arroba em R$230,00 na média. Os produtores aguardam pela exportação, que tem sido forte para a carne bovina brasileira em 2023. Quanto ao frango, são esperadas 400 mil toneladas embarcadas até o fim do mês. Contudo, o valor do dólar, em torno de R$ 4,90, pode fazer alguns produtores segurarem as vendas e atender o mercado interno.
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