OVO CAIPIRA – Qualidade dos ovos

A qualidade dos ovos caipiras é o SEGUNDO PILAR para uma boa criação de GALINHAS CAIPIRAS.

A criação de galinhas caipiras é uma atividade cujo mercado é muito promissor, uma vez que, comumente, a oferta desse produto é menor que a demanda. Além disso, a sua comercialização pode ser efetuada de modo direto (produtor-consumidor), ou com a existência de, no máximo, um intermediário, tornando compensadores e bastante atrativos os preços dos produtos para o produtor.

Continuando nossa série: os quatro pilares para se ter uma boa  criação de galinhas caipiras, Francys de Oliveira conversa com o engenheiro agrônomo Fabrício Andrade, que tem experiência de mais de 25 anos com criação das aves caipiras.

Neste episódio, a qualidade do ovo é extremamente importante para que seu consumidor possa valorizar ainda mais seu produto.