Enquanto muitos já pensam nas ceias de final de ano, é possível também refletir sobre os principais aspectos que 2024 nos marcou e ainda está nos marcando. E para o setor lácteo, pode-se afirmar com convicção que 2024 foi um ano um tanto atípico. Diante de adversidades climáticas que foram desde enchentes até secas severas, e até os comportamentos de mercado que tentaram fugir de qualquer previsão, o ano 2024 está sendo cheio de surpresas. E apesar de restar pouco mais de um mês para o ano acabar, as surpresas podem ainda não ter acabado.
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