Mercado do CAFÉ – 21 – 12 – 2020

Analista fala sobre a volatilidade do MERCADO DO CAFÉ na última semana, principalmente em razão de estimativa de clima

Com a chegada do verão nesta segunda, 21 de dezembro, é esperado que as chuvas cheguem ao seu máximo, contribuindo, principalmente, para a safra de grãos. Este verão será acompanhado pelo fenômeno La Niña que, apesar do enfraquecimento das temperaturas do oceano em novembro, continua presente.Com a efetivação da estação das chuvas em novembro nas principais regiões produtoras de café, o produtor deve estar atento às pragas e doenças comuns do período, bem como a nutrição das plantas.

Considerando a realização de novos plantios, após 30 dias, deve ser feita, com base no resultado da análise de solos, a primeira adubação de cobertura com nitrogênio e potássio. Nas lavouras adultas, a dose de adubo anual recomendada, com base nas análises, deve ser distribuída durante todo o período das águas, mas o ideal é que dois terços dessa dose sejam aplicadas até o final de dezembro. Com relação à nutrição foliar, quando a planta se encontra no estágio de chumbinho, em dezembro, é o período ideal para realizar a amostragem de folhas para análise vegetal. A parte que servirá como amostra da planta deve ser colhida no terceiro e no quarto pares de folhas, a partir do ápice de ramos produtivos, na altura média da planta. Recomenda-se a coleta de quatro folhas por planta em ambos lados da planta, totalizando 100 folhas para cada talhão. A partir da análise foliar, o produtor poderá realizar a nutrição de modo mais equilibrado e aumentar a resistência das plantas ao ataque de pragas e doenças e, consequentemente, aumentar também a produtividade. Segundo o analista João Santaella Neto, Joãozinho Grafista, o mercado do café esteve volátil na última semana principalmente em razão de estimativas de safra e clima.

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