Mercado do CAFÉ 14-02-2022

O agente autônomo de investimentos, João Santaella Neto, Joãozinho Grafista, diz que, na segunda semana de fevereiro, os estoques certificados caíram, chegando a níveis dos últimos 20 anos.

Especialistas discutiram, na noite do dia 08 de fevereiro, as oportunidades da chamada Agricultura Regenerativa para a cafeicultura. O evento on-line foi promovido pelo Clube illy do Café e contou com a participação de Antonio Guerra, chefe-geral da Embrapa Café, que falou sobre as contribuições do Consórcio Pesquisa Café para essa modalidade de produção.

A condução do evento foi realizada por Luca Turello, coordenador de projetos da illycaffè, que abordou a importância da Agricultura Regenerativa para a cafeicultura. Segundo ele, o perfil do consumidor de café no mundo, inclusive no Brasil, mudou e fez com que o mercado e toda a cadeia produtiva do café priorize a sustentabilidade ambiental.

Samuel Giordano, professor e diretor da Universidade do Café Brasil, explicou que a agricultura regenerativa é a prática de restauração de áreas produtivas que leve à saúde do ambiente como um todo, estabelecendo o tripé da sustentabilidade: social, econômica e ambiental.

Ele enfatizou que essa é uma discussão que remonta ao início do século passado, com o advento da industrialização, e que defende o uso de práticas na agricultura para restaurar e aumentar qualidade e produtividade da produção com integração entre plantas; animais; água; solo; microrganismos; e insetos e é considerada agricultura orgânica.

As exportações dos Cafés do Brasil no total acumulado em doze meses, especificamente no período de fevereiro de 2021 a janeiro de 2022, atingiram um volume físico total equivalente a 40,16 milhões de sacas de 60kg, com preço médio unitário de US$ 161,92, e receita cambial de US$ 6,5 bilhões. Caso tal receita seja convertida para a moeda do nosso País, considerando a média mensal do câmbio, no período em destaque, esse montante equivale a aproximadamente R$ 35,4 bilhões.

Desse volume total exportado, 36 milhões de sacas foram de café verde, das quais 32,4 milhões de café da espécie arabica e 3,6 milhões de café da espécie (robusta e conilon). Além disso, as exportações também contabilizaram o equivalente a 4,07 milhões de sacas de café solúvel e 47,2 mil de café torrado e moído.

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