Mercado das CARNES com retração no varejo, consumo interno diminui

Comentários do consultor Vlamir Brandalizze e do leiloeiro Moacir Naves

As cotações do suíno vivo, da carcaça e dos cortes tiveram novas altas ao longo de setembro. Com isso, em algumas regiões levantadas pelo Cepea, as médias mensais atingiram recordes, em termos reais (as séries históricas do Cepea foram deflacionadas pelo IGP-DI no caso do suíno vivo e pelo IPCA no caso da carne e cortes, ambos de setembro/20).

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