O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), lança, nesta segunda-feira (22/5), formulário para o levantamento do perfil e diagnóstico da produção da cachaça no estado.
O questionário eletrônico é direcionado exclusivamente aos empreendimentos registrados e as respostas vão direcionar a elaboração de políticas públicas para o setor.
O formulário está disponível neste link e abrange números relativos ao empreendimento, ao cultivo da cana-de-açúcar, à produção e à comercialização.
São informações fundamentais para se conhecer o perfil do setor, mas que ainda não foram reunidas em base única e precisam ser atualizadas.
A diretora de Comercialização e Mercados da Seapa, Jaqueline de Fátima Santos explica: “Com a aplicação das questões, poderemos conhecer mais profundamente a cadeia produtiva e direcionar ações de promoção e valorização do produto. Por exemplo, será possível obter dados mais precisos sobre o volume de produção e empregos gerados pelo segmento”. RAFAEL MENDONÇA traz mais detalhes sobre esse tipo de processo e a importância do controle de qualidade na fabricação da cachaça
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