FEIJÃO tem mercado calmo: lavouras melhoraram condições, mas também registraram perdas

Segundo Vlamir Brandalizze o Feijão tem mercado calmo, as lavouras melhoraram as condições, mas também registraram perdas. A expectativa de demanda aumenta devido volta do auxílio emergencial.

Uma pesquisa divulgada no dia 03/03 pela Transparência Pesquisa de Mercado (TMR na sigla em inglês) revela que a demanda global por proteínas de origem vegetal está beneficiando o mercado de feijão-caupi, que inclui o feijão-fradinho.

“Tem sido cada vez mais encontrado em dietas à medida que a demanda do consumidor por proteínas de origem vegetal está crescendo. O aumento do número de veganos e a crescente conscientização dos benefícios das leguminosas para a saúde estão abrindo espaço para a demanda por feijão-caupi”, destaca a pesquisa.

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