Dia Mundial do Café: entenda mais sobre as datas de celebração

Hoje, 14 de abril, é comemorado o Dia Mundial do Café, data criada para exaltar a diversidade e a qualidade de uma das bebidas mais amadas do mundo. Entretanto, esse não é o único momento de celebração da bebida, que conta com outra data internacional e uma nacional. 

A próxima ocorre no dia 24 de maio, Dia Nacional do Café, oficializado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), em 2005. A data foi escolhida por simbolizar a época de abertura das colheitas na maior parte das regiões produtoras do país, e é uma oportunidade para a indústria destacar suas marcas, regionalmente, e prestar uma justa homenagem a essa bebida com a cara do Brasil. No mesmo dia, se comemora o Dia do Barista,  profissional especialista no preparo de bebidas à base de café.

[Leia a mensagem da ABIC para o Industrial de Café]

Escolhido pela Organização Internacional do Café (OIC), o dia 1 de outubro é datado como o  Dia Internacional do Café. Estabelecido em 2014, ele visa unificar as celebrações ao redor do mundo, e conta com a hashtag #InternationalCoffeeDay, utilizada todos os anos desde então. A ocasião é usada para promover o consumo de cafés certificados em todo o mundo e, ainda, chamar atenção para o trabalho dos cafeicultores. A OIC realiza uma série de eventos em razão da comemoração, você pode conferir os do ano passado no site da organização.

Confira o vídeo da ABIC em celebração ao Dia Mundial do Café:

Fonte : jornaldocafe.com.br