O mercado das carnes abre o mês de novembro com boas perspectivas. Quanto ao boi, já há o registro de valores na casa dos R$240,00 para o boi gordo. A tendência é que as exportações em novembro se aproximem dos números registrados em outubro, na casa das 180 mil toneladas. A carne de frango segue o mesmo caminho, e pode atingir as 400 mil toneladas embarcadas. Um dado que chama a atenção para a ave brasileira é a produção: são 16 milhões de toneladas previstas até o final de 2023, valor recorde para a série histórica. Vlamir Brandalizze comenta o mercado das carnes no Brasil e destaca o suíno. Além do aumento da demanda com a proximidade das festas de fim de ano, o Hemisfério Norte também deve importar um maior volume de carne suína com a chegada do inverno.
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