No terceiro trimestre de 2023, segundo dados da pesquisa trimestral do IBGE, o Brasil aumentou em 0,8% a captação formal de leite em relação ao mesmo período de 2022 e um acréscimo de 8,6% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
Segundo dados do ICP-Leite Embrapa, pelo terceiro mês consecutivo houve aumento no Custo de Produção de Leite em Minas Gerais, encerrando novembro com uma alta de 1,3%, impactado principalmente pelo preço do milho.
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