Cotações do ARROZ nos menores niveis do ano, com média de R$15,00 de PREJUÍZO por saca

Segundo o consultor Vlamir Brandalizze as cotações do ARROZ estão nos menores níveis do ano, com média de R$15,00 de PREJUÍZO por saca.

Em 31 de outubro celebra-se o Dia Internacional do Arroz. 

Terceiro alimento mais consumido no mundo, e um dos dois principais itens da dieta do brasileiro (o outro é o feijão), o arroz é fonte de energia e saúde.

Em comemoração à data, a Abiarroz destaca os benefícios para a saúde humana:

1 – O arroz é rico em carboidrato complexo e não contém glúten. É hipoalergênico, tem alta digestibilidade, produz sensação de saciedade e favorece melhor trânsito intestinal. Também é indicado para atletas e praticantes de exercícios físicos.

2 – Os tipos de arroz são o integral, o parboilizado branco, o polido branco, o vermelho e o negro.

3 – Além de nutritivo, o arroz é um alimento acessível, de fácil armazenamento e muito versátil na culinária, contribuindo ainda com seus coprodutos: farinha, óleo e massa.

4 – De modo geral, são indicadas de três a quatro colheres de sopa de arroz nas refeições, independentemente de sua variedade.

5 – Composto por todos os nutrientes, o arroz é considerado um dos alimentos com melhor adequação nutricional, fornecendo, em média 20%, da energia, e 15% da proteína per capita necessária ao ser humano. Por isso, tem papel estratégico na solução de questões de segurança alimentar mundial.

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