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Como incentivar o consumo de feijão? Por que o brasileiro não consome feijão em lata?

O feijão é parte importante da dieta brasileira, porém, muitos deixam de consumir o grão com frequência pela falta de praticidade na hora do cozimento. Incentivar o consumo cada vez maior de feijão é um dos caminhos para tornar o cultivo ainda mais atraente no Brasil. Francys de Oliveira proseou com o presidente do Instituto Brasileiro de Feijão e Pulses (IBRAFE), Marcelo Eduardo Lüders, que falou sobre formas de impulsionar ainda mais o grão na alimentação do brasileiro.

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