Medicamentos como o Ozempic têm ganhado destaque nas redes sociais e canais de notícias. O uso de GLP-1, como o Ozempic, tornou-se popular como solução para perda de peso. Diferente de modas dietéticas passageiras, esses medicamentos são amplamente endossados por celebridades e têm atraído a atenção tanto da mídia quanto das empresas alimentares, que se preocupam com as mudanças nos hábitos de consumo e seu impacto financeiro.
À medida que entendemos mais sobre os efeitos a longo prazo desses medicamentos, surgem questões sobre o seu impacto na demanda por alimentos. Medicamentos como o Ozempic vieram para ficar? E o que significa a sua crescente popularidade para as vendas de alimentos e as tendências de consumo? Como o mercado lácteo pode ser impactado pelas novas tendência alimentares? É sobre isso que proseiam Marcelo de Carvalho, Ricardo Cotta Ferreira e Paulo do Carmo Martins, no último episódio da série “Leite Futuro”. Eles recebem Bruno Girão, CEO da Alvoar Lácteos.
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