Começando no LEITE do ZERO: a importância da busca por conhecimento – 3º episódio

Série sobre o tema “Começando no leite do zero: a importância da busca por conhecimento” feito pela MilkPoint. Durante a conversa com a família do Sr João, pai da Flávia e do Vinícius, que há alguns anos iniciaram do zero na atividade da pecuária leiteira, hoje são considerados modelos, após muito estudo. A médica veterinária Maysa Serpa e o Lucas do EducaPoint Corporativo, conversaram com o filho Vinícius sobre os animais que a família possuem na fazenda.

A produção leiteira compõe o rol de atividades competitivas do mercado rural. É indicado, portanto, a busca por ganhos efetivos, tanto quantitativos quanto qualitativos, do leite produzido. Em meio a essa busca, surge como alternativa a aplicação da gestão do conhecimento na produção de leite, por meio da interpretação dos dados coletados de cada animal no momento da ordenha. A gestão do conhecimento torna-se uma ferramenta que as empresas produtoras de leite buscam como estratégia de mercado para melhorar os problemas relacionados com a competitividade de seus produtos. O conhecimento que é criado e disseminado na organização passa a ser um recurso essencial que contribui de forma estratégica para obter vantagem. Kimble e Bourdon (2008), compartilham da mesma opinião quando dizem que a gestão do conhecimento é uma atividade fundamental, sendo a principal fonte de vantagem competitiva numa organização.

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