A colheita da nova safra de arroz se dará apenas a partir de março, e isso tem dificultado o atendimento à demanda elevada pelo grão no Brasil. Nesse período do ano, normalmente, há cerca de 20% da colheita anterior disponível, o que garantiria a sustentação até a chegada de nova mercadoria. Contudo, em 2024, a porcentagem cai quase pela metade, com menos de 12% da última safra disponível.
Vlamir Brandalizze comenta o mercado do arroz, e cita o momento de oferta escassa, ressaltando que a colheita em março apresentará atraso, já que o plantio foi complicado, principalmente, por conta das chuvas no sul do país. A falta de matéria prima para o período de colheita também preocupa os produtores.
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