Cerrado pode dobrar a área de produção de TRIGO no país

O Cerrado brasileiro pode dobrar a área de produção de trigo no país. É o que afirma Celso Moretti, presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).

Em entrevista ao CB.Agro, nesta sexta-feira (3/7), ele contou que a empresa tem desenvolvido variedades de trigo adaptadas ao clima seco e árido da região central do país. Isso permitiria um crescimento expressivo na área plantada.

“Além de ser adaptado, tem o teor de proteína que é quase o dobro do que é produzido em outras regiões do Brasil. O país hoje produz em 200 mil hectares do Cerrado. Nós temos aproximadamente 2 milhões de hectares de trigo em todo o país, mas, só no Cerrado, temos oportunidade de dobrar a área de trigo nacional. Ou seja, podemos ser autossuficientes em trigo”, destacou Moretti.

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