Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Os campeões da 17ª edição do concurso de queijos artesanais de Minas Gerais, organizado pelo Governo do Estado através da Emater, serão revelados na noite desta sexta-feira, 30 de agosto. A cerimônia ocorrerá durante a festa do queijo do Serro, localizada no Alto do Jequitinhonha. O julgamento dos queijos foi realizado no dia 23 deste […]
O número de queijarias legalizadas em Minas Gerais subiu de 20 para 155 entre 2019 e 2024. O crescimento representa um aumento da qualidade da produção artesanal no estado, bem como o reforço da preocupação com a segurança alimentar, uma vez que há o cumprimento de uma série de medidas de controle de qualidade. Se […]
A final do 17º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais vai acontecer no Serro, em dois dias diferentes de agosto. No dia 23/8, será realizado o julgamento dos queijos, e no dia 30 do mesmo mês, haverá a premiação dos vencedores. Além dos queijos já classificados nas várias etapas do concurso, a Emater-MG […]
Minas Gerais é líder na produção de cachaça de alambique no Brasil, com volume estimado em 13,5 milhões de litros por ano. Patrimônio cultural dos mineiros desde 2007, pela Lei estadual N° 16.688, o processo tradicional de fabricação em alambique vem passando de geração em geração e representa fonte de emprego e renda para agricultores […]