Ainda que as exportações sigam como principal foco no mercado de carnes no Brasil, é importante destacar a arroba do boi. Os preços em São Paulo já se aproximam dos 260 reais. Vlamir Brandalizze faz um balanço dos embarques das carnes bovina, suína e de frango, e projeta que, em dois anos, o país também […]
Mercado pecuario
A carne bovina é cara para o consumidor brasileiro?
O desempenho exportador da carne brasileira segue com resultados expressivos. No mercado interno, no entanto, ainda se vê um movimento discreto no consumo de carne bovina. Vlamir Brandalizze explica que a proteína é considerada nobre. Ainda que o Brasil tenha um dos preços mais baixos para a carne de boi no mundo, o valor ainda […]
Quanto o Brasil já faturou com a exportação de carnes em setembro?
As exportações de carnes seguem em ritmo acelerado. Ao todo, a proteína brasileira, somando as carnes bovina, suína e de frango, embarcaram mais de 350 mil toneladas em setembro e trouxeram faturamento superior a 5 bilhões de reais. Vlamir Brandalizze comenta esses números, começando pelo mercado do boi. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, […]
Procura por animais aquece mercado bovino; novilhas neloradas para implantes de embrião estão na mira
O mercado físico do boi gordo registrou preços em alta ao longo da primeira semana de setembro. Segundo o analista do portal “SAFRAS & Mercado”, Fernando Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com a atual posição das escalas de abate, que seguem encurtadas em grande […]
Oferta limitada de animais impulsiona mercado do boi; setor das carnes segue em alta nas exportações
As exportações brasileiras de carne suína (considerando todos os produtos (entre in natura e processados) totalizaram 118,1 mil toneladas em agosto, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume é o segundo melhor resultado mensal da história do setor e supera em 4,7% o total embarcado no mesmo período do ano […]
Como anda a demanda interna pelas carnes bovina, suína e de frango?
Levantamento feito pelo Cepea mostra que a competitividade da carne suína frente à bovina e de frango diminuiu em agosto. Isso porque a proteína suinícola se valorizou mais que as concorrentes, em relação a julho. A média da carcaça especial suína negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo foi de R$ 12,42/kg em agosto, […]
Vaca magra para engorda pode ser boa alternativa de compra na alta dos preços do boi
O mercado físico do boi gordo registrou preços em alta ao longo de agosto. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, a atual posição das escalas de abate, que permanecem apertadas, e principalmente o desempenho das exportações e a boa demanda doméstica, deram sustentação para os preços. As exportações ainda apresentam forte ritmo, com expectativa de […]
Mercado do boi passará por entressafra em setembro; predominância será de animais de cocho
Os mercados de animais para reposição, para abate e de carne com osso encerraram agosto, firmes. Segundo pesquisadores do Cepea, as ofertas são consideradas baixas frente ao interesse de compra, que tem aumentado, mas pontualmente. Com isso, os preços do bezerro, do boi magro, do boi gordo e da carne vêm se sustentando. Apesar do […]
Frigoríficos intensificam compras e arroba do boi atinge R$250 em SP
Faltando quatro dias úteis para o encerramento de agosto, as carnes vêm apresentando desempenho exportador mais fraco que o de meses anteriores. Isto se aplica não só à carne de frango (afetada pelo auto embargo decorrente de caso único de Newcastle), mas também à carne suína e, ainda que em menor escala, também à carne […]
Garrote, Gado Cruzado e Nelorado garantem fluidez no mercado do boi; arroba do bezerro nelore fica em R$270
O mercado físico do boi gordo registrou preços em alta ao longo da semana de 19 a 23 de agosto. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate seguem apertadas, justificando esse comportamento das indústrias frigoríficas país afora. “Importante destacar o papel de demanda no atual processo de retomada dos preços da arroba […]