Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Como já falamos aqui no seu Jornal do Agronegócio, de acordo com o portal Milkpoint, o Nordeste brasileiro vem se transformando num polo promissor na produção de leite. Em 2012, a região respondia por 10,8% da produção nacional, com 3,5 bilhões de litros. Dez anos depois, em 2022, esses números saltaram para 5,7 bilhões de […]
“Estamos mudando o perfil do produtor de leite no Brasil. Este processo já vinha acontecendo, e essa crise em 2022 e 2023 só aumentou a velocidade”, explica o pesquisador da Embrapa, Paulo do Carmo Martins. De acordo com ele, desde 2013 a produção de leite no Brasil não aumentou, e o leite que antes era […]
O El Niño é caracterizado pelo aquecimento anormal e persistente da superfície do Oceano Pacífico na linha do Equador. Em atuação desde junho de 2023, o fenômeno causou diferentes impactos nas cinco regiões do Brasil. No quesito temperatura, essas ficaram acima da média em grande parte do País Se preferir ouça em nosso PodCast […]
Boa parte da produção láctea no Nordeste do Brasil é do chamado “leite informal”. Um dos fatores que colaboram para a grande representatividade do leite informal é o aspecto cultural do consumo de lácteos na região. Parte do leite da região, por exemplo, é destinada à produção de queijo coalho – que é produzido com […]
As regiões de maior destaque e representatividade na produção de leite no Brasil são as regiões Sul e Sudeste. Entretanto, outras regiões, como o Nordeste, vêm passando por transformações que evidenciam novos caminhos e oportunidades de crescimento para o leite brasileiro. Quando se observa a representatividade de cada região na captação formal de leite no […]
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de julho, o leite spot apresentou uma leve desvalorização, se estabelecendo em R$2,95 por litro – recuo de R$0,02 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,97 na média Brasil. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar […]
Aprovada em 20 de dezembro de 2023, a Emenda Constitucional Nº 132 (EC Nº 132) instituiu a Reforma Tributária Nacional trazendo novos contornos ao Sistema Tributário do nosso país. Porém, para que ela seja implementada de forma efetiva, o Governo agora precisa aprovar legislações específicas, que já estão em discussão no Congresso Nacional, e, também, […]
O ano de 2024 iniciou com expectativas positivas para as vendas dos derivados lácteos no varejo. Além do cenário econômico mais positivo, com aumento da massa salarial e diminuição da taxa de desemprego, os preços dos principais derivados lácteos apresentavam deflação no varejo, atraindo, até certo ponto, os consumidores finais. Se preferir ouça em […]
Pelo segundo mês consecutivo, o custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou elevação. No mês de junho foi de 0,7%. No acumulado do primeiro semestre do ano, contudo, ainda há deflação de custos, de -2,5%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite cresceu 1,6%. No acumulado em doze meses, a […]
As vendas de leite UHT voltaram a apresentar variações positivas em algumas regiões. Porém, as empresas relataram que a demanda e o volume de vendas ainda estão aquém do esperado. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou um aumento de R$0,06 na primeira semana de julho, saindo de R$ 4,22/litro para R$4,28/litro. Se preferir […]