Favorecida pelo clima (chuvas intercaladas com dias ensolarados), a colheita da safra verão de milho já passa da metade no Brasil e a semeadura da segunda safra 2023/24 está praticamente finalizada. Nesse contexto, segundo pesquisadores do Cepea, compradores seguem retraídos, indicando ter estoques e na expectativa de que o bom andamento das safras possa manter […]
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Soja será plantada antes nos EUA por conta da La Niña
Os preços da soja seguem em alta no mercado doméstico. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem principalmente da valorização do dólar frente ao Real, que torna a oleaginosa brasileira mais atrativa a demandantes externos, além de elevar a liquidez interna. Por outro lado, as fortes quedas dos contratos futuros negociados nos Estados Unidos limitaram […]
3 tipos de arroz e suas principais diferenças nutricionais
A Josapar, detentora das marcas Tio João e Meu Biju, destaca os benefícios do arroz integral, vermelho e preto, e dá dicas de preparos com estes grãos O arroz branco é um dos alimentos de maior presença na culinária brasileira, servindo de base alimentar para grande parte da população. E apesar de sua versatilidade e […]
Carne bovina: frigoríficos alegam pouco giro de mercadoria no Brasil
Pesquisas do Cepea apontam que a atual relação entre os preços do boi magro e os ajustes do contrato Julho/24 negociado na B3 (distante três meses, período de um ciclo de confinamento) sinaliza um bom momento para as compras de novos lotes dessa categoria de animais. Ao contrário do que acontecia até o início desta […]
Produtores de milho aproveitam momento para quitar dívidas
Com o mercado do milho em calmaria de um modo geral, os produtores aproveitam determinados picos de preços para cumprirem com seus compromissos. O momento atual reflete um pouco dessa situação. As maiores movimentações do setor serão de agosto em diante, e até lá, a comercialização deve ser esporádica. No entanto, com a alta do […]
Tendências do mercado de alimentos perecíveis em 2024
O último relatório do Programa da ONU para o Meio Ambiente (PNUMA), de 2022, mostra que um terço do que é produzido não é consumido por conta de problemas entre a colheita, o transporte e o excedente adquirido e disponibilizado para consumo. Nessa mesma linha, uma estimativa do World Resources Institute (WRI) aponta que, em […]
Mercado do milho: alta demanda nos portos do Brasil agita início de 2024
Enquanto a produção brasileira de milho deve ser menor em 2024, o consumo interno pode crescer, sobretudo por parte dos setores de proteína animal e da indústria de etanol produzido a partir do cereal no País. Segundo pesquisadores do Cepea, um possível equilíbrio entre oferta e demanda deve vir com o recuo nas exportações – […]
Mercado do milho: apesar de queda nos preços, 2024 deve ser de nova valorização
O cultivo do milho 1ª safra enfrenta dificuldades por conta das oscilações climáticas. Os eventos desse tipo, típicos de anos de influência do fenômeno El Niño, continuam a ocorrer nas regiões produtoras, atrasando o plantio do cereal. Neste primeiro ciclo de cultivo do grão, é projetada uma produção de 25,3 milhões de toneladas – queda […]
Mercado do boi deve apresentar melhor giro interno nas próximas semanas
Vlamir Brandalizze faz um balanço sobre o mercado das carnes no Brasil. Durante o mês de outubro, foram exportadas mais de 186 mil toneladas de carne bovina, e os pecuaristas esperam, neste momento, por um maior giro no mercado interno, já que há uma pressão positiva por conta da baixa oferta de animais. Somando as […]
Cotações do algodão sobem; produção brasileira deve ser maior que dos EUA pela primeira vez na história
Após abrir o mês de setembro com valores oscilantes, o mercado do algodão registrou, durante a segunda semana do mês, dias seguidos em movimento de alta. Segundo o relatório divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), apesar do consumo mundial da pluma ter diminuído, a produção seguiu o mesmo caminho e não deve […]