Estagnou! Essa foi a expressão usada pelo produtor rural, presidente de cooperativa de produtores de leite de Paracatu MG (Coopervap), Valdir Rodrigues, quando se referiu ao preço do leite, pago ao produtor rural, nessa passagem de mês (junho/julho). Segundo ele houve uma boa valorização nos últimos meses, proporcionando ao produtor um maior lucro para que […]
Leite
Pecuária de leite precisa ser mais tecnificada para ter sucesso
A pecuária brasileira é bastante desenvolvida com genética melhorada que proporciona melhor adaptação do gado à cada região, tecnologias de manejo, equipamentos de última geração para utilização no processo produtivo, além de melhoramentos no que se refere à alimentação do gado. Sobre esse tema o presidente da Coopervap, Valdir Rodrigues, proseou com o Francys de […]
Importação de Leite e triangulação continuam prejudicando o setor lácteo brasileiro
Valdir Rodrigues, presidente da Coopervap (cooperativa de produtores de leite), proseou com Francys de Oliveira sobre como anda o setor lácteo atualmente. Segundo Valdir o volume de leite importado ainda é grande, e isso causa prejuízos ao setor produtivo nacional. Saiba mais e deixe seus comentários. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre […]
As vantagens e desafios para a implementação de uma ordenha mecânica
Uma grande aliada da pecuária leiteira, a ordenha robotizada é uma tecnologia que tem crescido no Brasil. É uma ferramenta automática capaz de realizar a ordenha das vacas, programada para detectar a presença da vaca, realizar os procedimentos de limpeza nos tetos, extração do leite e higienização no pós ordenha. A ordenha robotizada, além de […]
Preço do leite UHT cai, mas não o suficiente para aumentar o volume de vendas
A tendência de baixa nos preços do UHT para vendas no atacado persistiu na última semana de junho, mas não foi suficiente para impulsionar o volume de vendas. As empresas consultadas relataram que a quantidade vendida ainda ficou abaixo do esperado para o período. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou recuo de R$0,23 na […]
Leite UHT apresentou crescimento de 1,5% no volume de vendas em 2023, aponta relatório
No mês de maio, a Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV) divulgou seu Relatório Anual de Administração referente ao exercício de 2023. O documento reúne grande quantidade de dados do setor lácteo, entre eles a produção mundial de leite, o desempenho do setor lácteo brasileiro, o mercado interno do leite longa vida […]
É correto separar o bezerro recém-nascido da vaca? Confira os prós e contras
Nas últimas décadas o aumento nas preocupações do público sobre como vivem e são criados os animais de produção, tem pressionado a indústria sobre questões relacionadas ao bem-estar animal que acaba se tornando um dilema ético. Muito tem sido discutido sobre a separação do recém-nascido de sua mãe no âmbito de produção e também na […]
Preços internacionais do leite registram nova alta
Os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram novos avanços durante o leilão de número 356 de lácteos da plataforma GDT, realizado no último dia 21/05. Com uma variação de 3,3% em relação ao evento anterior, o preço médio das negociações ficou em US$ 3.861/tonelada, sendo este o maior valor médio do leilão desde novembro/22. […]
Chuvas no RS prejudicam setor lácteo e podem alterar sazonalidade de preços; confira o boletim do Cepea e as últimas do mercado
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de maio, o leite spot apresentou valorização, se estabelecendo em R$3,29 por litro – aumento de R$0,48 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,81 na média Brasil. O recente cenário no Rio Grande do Sul, importante polo leiteiro nacional que respondeu por […]
Os derivados do leite estão caros ao consumidor? Confira a atualização quinzenal
O mercado de lácteos brasileiro passa por um período de menor oferta de leite, fase mais crítica da entressafra. Além disso, os desafios enfrentados no Sul intensificam a percepção de escassez de oferta no mercado, provocando alta nos preços. As indústrias revisaram constantemente suas tabelas de preços. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou alta […]