A economia básica inclui a oferta – quanto de algo você tem – e a demanda – que é quanto de algo as pessoas querem. Quando se trata de produtos lácteos, o presidente da Ever.Ag Insights, Phil Plourd, compartilhou na 2023 Milk Business Conference, em Las Vegas, que não temos excesso de oferta, mas temos […]
Leite
Linha de crédito especial para produtores de leite do Brasil é aprovada
Foi aprovado pelo Conselho Monetário Nacional (CMN), a linha de crédito especial com subvenção federal específica para cooperativas de produtores de leite com repasse de mais de R$ 700 milhões. A proposta foi apresentada pelos ministérios da Agricultura e Pecuária (Mapa) e do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA). A iniciativa tem o objetivo de […]
Exportações de leite em pó atingirão US$ 570 milhões no Uruguai
No período acumulado de janeiro a novembro, as exportações de lácteos do Uruguai caíram 7%, para cerca de US$ 788 milhões, refletindo a queda nos preços. Em nível de produto, o faturamento aumentou para o queijo (+5%) e o leite em pó integral (+3%, para US$ 523 milhões), de acordo com o Inale. Confira os […]
Leite: como foi 2023 para o setor leiteiro brasileiro e o que podemos esperar para 2024?
Muitos, mas muitos produtores rurais saíram da atividade leiteira em 2023, e aqueles que ainda não saíram estão vendendo seus animais, e até mesmo suas propriedades rurais, para não pararem de vez, também. É uma realidade vivida por produtores rurais em todos os estados onde há produção leiteira. Na prosa com o Francys de Oliveira, […]
Observatório do Leite Orgânico disponibiliza dados sobre essa cadeia a usuários e consumidores
A expectativa é que os dados da plataforma possam subsidiar a revisão de regulamentos técnicos e a formulação de políticas públicas adequadas ao segmento Plataforma traz dados como o número de produtores certificados, localização das unidades de produção e de processamento, perfil produtivo e ambiental de sistemas de produção e o do mercado consumidor, entre […]
Custo de produção do leite aumenta pelo terceiro mês seguido em Minas Gerais; confira a atualização quinzenal
No terceiro trimestre de 2023, segundo dados da pesquisa trimestral do IBGE, o Brasil aumentou em 0,8% a captação formal de leite em relação ao mesmo período de 2022 e um acréscimo de 8,6% em comparação com o trimestre imediatamente anterior. Segundo dados do ICP-Leite Embrapa, pelo terceiro mês consecutivo houve aumento no Custo de […]
Políticas públicas para o queijo artesanal e ao produtor de leite serão pautas na Câmara dos Deputados
A subcomissão da Câmara dos Deputados que acompanha a produção de leite promove uma audiência pública na quinta-feira (14) para discutir os resultados do Programa Mais Leite Saudável. Já a Comissão de Legislação Participativa da Câmara dos Deputados promove, também na quinta-feira (14), um seminário sobre o tema “Políticas públicas para o queijo artesanal de […]
Balança comercial de lácteos: novembro mantém avanço nas importações; captação desacelera
Por conta de um aumento nas importações, o saldo da balança comercial de lácteos em novembro passou por mais uma queda. Segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo registrado no mês de novembro chegou a -193 milhões de litros em equivalente-leite, uma queda de 12 milhões em relação a outubro de […]
Preços internacionais do leite se valorizam; spot apresenta queda
O preço médio dos derivados lácteos negociados no leilão da plataforma GDT de número 345, realizado no dia 05/12, voltou a enfrentar avanço. Com uma alta de 1,6% em relação ao evento anterior, o preço médio das negociações ficou em US$ 3.323/tonelada, o maior dos últimos 10 eventos. Saiba mais Se preferir ouça em […]
Teste Diário de CCS: uma ferramenta essencial para o controle da mastite e da qualidade do leite
Utilizando o MQC-C, a Breunig Agricultura e Pecuária constatou o aumento da produtividade, da saúde e do bem-estar dos animais e da qualidade do leite Por meio de inovações voltadas ao setor leiteiro, realidades que antes pareciam distantes se tornam cada vez mais próximas – e uma fazenda localizada na cidade de Condor, no Rio […]