No último dia 20 de janeiro foi comemorado o Dia Mundial do Queijo. A iguaria, que é sinônimo do estado de Minas Gerais, além de representar a tradição e os modos de fazer passados através das gerações (reconhecidos, inclusive pela ONU), também tem papel importante na economia do estado. Vamos trazer o exemplo de um […]
Cultura e Tradição
De volta ao campo, empresário deixa cidade para se tornar queijeiro
Vamos contar a história do Carlos Henrique Lamim, um empresário que trocou a cidade pelo campo em busca de recuperar suas raízes. Natural de Virgínia, no Sul de Minas Gerais, Lamim deixou a zona rural para buscar sucesso em grandes cidades, mas encontrou sua verdadeira vocação ao retornar à sua terra natal para se tornar […]
A importância do queijo minas para o fortalecimento da agricultura familiar
No último dia 4 de dezembro, os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal foram reconhecidos pela Unesco como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A decisão colocou a cultura e a identidade de Minas em evidência global e faz com que o país tenha o primeiro produto da cultura alimentar incluído na Lista Representativa do […]
Queijo minas artesanal ganha política de incentivo ao desenvolvimento da produção
Patrimônio cultural brasileiro e do povo mineiro, o queijo artesanal de Minas Gerais acaba de ganhar uma política de fomento à sua produção. A Lei 24.993, de 2024, que institui a Política Estadual do Queijo Minas Legal, foi publicada no fim de setembro no Diário Oficial de Minas Gerais e já está em vigor. Se […]
Cavalgada em devoção à Nossa Senhora Aparecida acontece no próximo dia 12 em Paracatu.
No dia 12 de outubro de 2024 acontece a 10ª edição da Cavalgada de Nossa Senhora Aparecida em Paracatu MG. O Paracatu Rural conversou com Nathany Rodrigues, coordenadora da cavalgada que deu detalhes de como acontecerá. Conversamos também com Yasmin Guirra apoiadora do evento que falou sobre os cuidados que os participantes devem ter durante […]
TRADIÇÃO E CULTURA: Produtores de Cachaça de Rapadura realizam Feira em Paracatu, depois de 12 anos.
TRADIÇÃO E CULTURA: Produtores de Cachaça de Rapadura realizam Feira em Paracatu, depois de 12 anos Conversei com Emerson Félix de Oliveira Melo, representante da Associação dos Produtores de Cachaça Artesanal de Rapadura de Paracatu, que falou sobre o evento e sobre a produção da bebida. A cachaça, é a bebida destilada mais consumida no Brasil. Apresenta […]
FAZENDAS MINEIRAS
FAZENDAS MINEIRAS Exposição “Fazendas Mineiras” na Casa de Cultura A Prefeitura de Paracatu, por meio da Fundação Casa da Cultura, vai promover a partir desta sexta-feira, 24 de maio, a exposição ‘Fazendas Mineiras’, da artista Vanderluce Rosa. A Mostra terá dez telas representando as realidades locais e harmoniosas entre vida no campo e belas paisagens […]
FESTA DA MOAGEM 2019 EM UNAÍ MG
FESTA DA MOAGEM 2019 EM UNAÍ MG A 21º Festa da Moagem e do Carro de Boi de Unaí inicia na próxima quinta-feira, 02/05, e irá até o domingo, 05/05/2019. A festa está sendo organizada pela Associação dos Carreiros e Candeeiros do Noroeste de Minas (Ascanor) e a Prefeitura Municipal de Unaí e tem o […]
UNAÍ MG REALIZA A 21ª FESTA DA MOAGEM E DO CARRO DE BOIS
UNAÍ MG REALIZA A 21ª FESTA DA MOAGEM E DO CARRO DE BOIS Neste ano acontece, entre 02 e 05 de maio, em Unaí MG, a 21º Festa da Moagem e do Carro de Boi, que tem o objetivo de resgatar a cultura e tradições do município. A festa é sempre iniciada com o tradicional desfile de carros […]