Segundo informações divulgadas pelo portal “Agrolink”, em São Paulo, a semana teve início com estabilidade nas cotações de todas as categorias de bovinos para abate. Boa parte das indústrias frigoríficas seguiram fora das compras e as escalas de abate estão confortáveis. Quanto à carne suína, os embarques diários no decorrer da primeira semana sinalizam que […]
Aves
Plantel em produção atinge aumento de 6,6% no decorrer do ano
O plantel de galinhas instalado para produção de ovos de consumo apresenta novo incremento em agosto, atingindo o maior volume dos últimos 21 meses e sinalizando boa evolução no decorrer dos primeiros 8 meses de 2023. O plantel instalado em agosto (desconsiderando a mortalidade, descartes antecipados ou prolongamento de lotes) subiu para quase 118,1 milhões […]
Carne bovina é pouco procurada internamente; mercado aguarda aumento da demanda
Vlamir Brandalizze comenta o mercado das carnes, ainda protagonistas nas exportações. Durante o mês de agosto, são esperadas 400 mil toneladas de carne de frango embarcadas. A preocupação segue por conta da baixa demanda interna de carne bovina, e ainda que a oferta de animais aos frigoríficos tenha aumentado, a queda dos preços não chegou […]
Criadores buscam bezerros para suprir “apagão” previsto em 2025
Apesar da demanda ainda baixa por carne bovina, e preços que ainda passam por oscilação, principalmente quando se trata do “boi gordo”, a abertura da semana foi movimentada na compra de animais no mercado bovino. O leiloeiro Moacir Naves analisa os negócios feitos no setor na virada de julho para agosto. Segundo ele, alguns criadores, […]
Carne suína é procurada pelos consumidores; carne bovina segue com baixa demanda interna
Pesquisas realizadas pelo Cepea em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) mostram que, no balanço do primeiro semestre de 2023, os custos de produção da pecuária de corte dos sistemas de cria e de recria-engorda recuaram. Segundo pesquisadores, esse resultado esteve atrelado ao movimento de queda nos preços de insumos […]
Carne bovina segue com demanda interna baixa; exportações continuam aquecidas
Grande parte dos compradores está fora das compras, aguardando o resultado das vendas de carne bovina no final de semana, 22 e 23, para definir os preços que serão ofertados. Com isso, as cotações de todas as categorias de bovinos para o abate estão estáveis na comparação diária. O boi gordo está sendo negociado em […]
Suplemento à base de fígado de aves fortalece defesa celular em tilápias
Um recente estudo realizado por pesquisadores da Universidade Federal de Viçosa e da Embrapa aponta que o uso de aditivos alimentares à base de hidrolisados de proteínas de fígado de aves pode melhorar a saúde de tilápias criadas em sistemas intensivos. O fato tem grande importância científica e econômica vez que o Brasil, como grande […]
MG se prepara para realizar exames PCR da gripe aviária
Como medida de enfrentamento à gripe aviária no estado, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), se prepara para realizar os diagnósticos da influenza e da doença de Newcastle, que também afeta os plantéis de aves, no Laboratório de Saúde Animal (LSA) da instituição, […]
Maior da década: preço dos ovos registram alta histórica, em meio ao recuo da inflação
Alimento registra valorização no primeiro semestre com taxa inflacionária cinco vezes superior à média dos demais itens alimentares. Em um cenário de recuo geral da inflação e dos preços dos alimentos no País, um item essencial na alimentação dos brasileiros tem tomado um caminho contrário preocupante. O ovo de galinha registrou uma alta significativa de […]
Carnes bovina e suína abrem julho de forma tímida; previsão é de retomada dos embarques nos próximos dias
Vlamir Brandalizze analisa o mercado das carnes brasileiras. A carne bovina abriu julho com números tímidos em relação aos embarques, tendo em vista o que se projetava para a primeira semana do mês. A previsão era de mais de 40 mil toneladas embarcadas, porém, os números chegaram aos 37 mil, ainda considerados bons, segundo o […]