GALINHA CAIPIRA como selecionar aves para formação de plantel de qualidade As galinhas caipiras de verdade são originadas a partir daquelas que foram introduzidas no Brasil na época do descobrimento. Como vieram de vários lugares do mundo, apresentam diferentes cores de penas, portes e comportamentos distintos. A EMATER MG, através do médico veterinário Evaldo Alves, […]
Galinha e Frango Caipira
GALINHEIRO – como desinfectar?
GALINHEIRO – como desinfectar? O internauta Carlos Moreira da cidade de Cachoeira da Prata – MG questiona como tratar e evitar a disseminação e incidência de doenças no galinheiro. Os avicultores enfrentam uma série de problemas de ordem sanitária. As galinhas precisam de um galinheiro limpo para se manterem saudáveis. Quem responde é o […]
GALINHAS E FRANGOS CAIPIRAS – Nutrição é o 4º Pilar
O sistema de criação de galinhas e frangos caipiras envolve o conceito de bem-estar animal e produção de proteína de origem responsável. Sua engorda leva mais tempo, por que é respeitado o ciclo natural de desenvolvimento. Na criação caipira, não são usados indutores de crescimento, nem aditivos para aumentar a produção de ovos – a […]
Galinhas Caipiras – Doenças Crônicas Respiratórias
Doença crônica respiratória (DCR) é causada pelo Mycoplasma gallisepticum, uma bactéria que é desprovida de parede celular rígida. É um conjunto de doenças. Existem duas espécies de Mycoplasma, M. gallisepticum e M. synoviae que afetam em todas as idades de galinhas e perus. Em perus causam a sinusite e sinovite infecciosas. respectivamente. Se a galinha […]
BOUBA AVIÁRIA em galinhas e frangos caipiras
Também conhecida como varíola aviária, epitelioma contagioso ou pipoca, é uma das doenças de galinhas que está presente em todo o Mundo. Ela é causada pelo vírus da família Avipoxvirus. Fabrício Andrade, criador de galinhas caipira (Eng. Agrônomo) fala sobre essa doença.
DOENÇA DE NEWCASTLE em Galinhas e Frangos Caipiras
Também conhecida como peste aviária, a Doença de Newcastle é uma doença causada por vírus, altamente contagiosa, espalhando-se por meio do ar e capaz de dizimar todo o plantel. As aves infectadas levam, em média, cinco dias para manifestar os sintomas: Os sinais clínicos para a Doença de Newcastle são muito parecidos ou idênticos a outras […]
GALINHAS CAIPIRAS – Sanidade
A Sanidade de um plantel é um dos 4 pilares da criação de Galinhas Caipiras A higienização das pessoas envolvidas no manejo das aves, limpeza e higienização das instalações e equipamentos, processamento criterioso e controle de qualidade dos ingredientes dietéticos, programas de vacinação, manipulação correta dos produtos, controle ativo de pragas (insetos e roedores), descarte […]
OVO CAIPIRA – Qualidade dos ovos
A qualidade dos ovos caipiras é o SEGUNDO PILAR para uma boa criação de GALINHAS CAIPIRAS. A criação de galinhas caipiras é uma atividade cujo mercado é muito promissor, uma vez que, comumente, a oferta desse produto é menor que a demanda. Além disso, a sua comercialização pode ser efetuada de modo direto (produtor-consumidor), ou […]
GALINHA CAIPIRA – Ambiente e Manejo
da série Os 4 Pilares da Criação de Galinha Caipira Esse tipo de criação tem crescido, ganhado espaço, pois existe demanda para a alimentação cada vez mais natural. Neste episódio o nosso debate é sobre o primeiro pilar para criação de galinha caipira: ambiente e manejo. O sistema alternativo de criação de galinhas caipira preconiza […]