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Galinha e Frango Caipira

GALINHA CAIPIRA – como selecionar aves para formação de plantel de qualidade

GALINHA CAIPIRA como selecionar aves para formação de plantel de qualidade As galinhas caipiras de verdade são originadas a partir daquelas que foram introduzidas no Brasil na época do descobrimento. Como vieram de vários lugares do mundo, apresentam diferentes cores de penas, portes e comportamentos distintos. A EMATER MG, através do médico veterinário Evaldo Alves, […]

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Galinha e Frango Caipira

GALINHAS E FRANGOS CAIPIRAS – Nutrição é o 4º Pilar

O sistema de criação de galinhas e frangos caipiras envolve o conceito de bem-estar animal e produção de proteína de origem responsável. Sua engorda leva mais tempo, por que é respeitado o ciclo natural de desenvolvimento. Na criação caipira, não são usados indutores de crescimento, nem aditivos para aumentar a produção de ovos – a […]

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Galinha e Frango Caipira

Galinhas Caipiras – Doenças Crônicas Respiratórias

Doença crônica respiratória (DCR) é causada pelo Mycoplasma gallisep­ticum, uma bactéria que é desprovida de parede celular rígida.  É um conjunto de doenças. Existem duas espécies de Mycoplasma, M. gallisepticum e M. synoviae que afetam em todas as idades de galinhas e perus. Em perus causam a sinusite e sinovite infecciosas. respectivamente. Se a galinha […]

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Galinha e Frango Caipira

DOENÇA DE NEWCASTLE em Galinhas e Frangos Caipiras

Também conhecida como peste aviária, a Doença de Newcastle é uma doença causada por vírus, altamente contagiosa, espalhando-se por meio do ar e capaz de dizimar todo o plantel. As aves infectadas levam, em média, cinco dias para manifestar os sintomas: Os sinais clínicos para a Doença de Newcastle são muito parecidos ou idênticos a outras […]

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Galinha e Frango Caipira

GALINHAS CAIPIRAS – Sanidade

A Sanidade de um plantel é um dos 4 pilares da criação de Galinhas Caipiras A higienização das pessoas envolvidas no manejo das aves, limpeza e higienização das instalações e equipamentos, processamento criterioso e controle de qualidade dos ingredientes dietéticos, programas de vacinação, manipulação correta dos produtos, controle ativo de pragas (insetos e roedores), descarte […]